簡単おすすめ!タラゴンの活用レシピ①チキンソテー
タラゴンはフランス系のものが多く、フランス料理のレシピでもよく活用されています。
いつものチキンソテーもタラゴンを加えるだけで、フレンチレストランの一品に!
鶏胸肉は、2〜3日漬けておくことで柔らかくプリプリした食感になります♪
時間はかかりますが、待てば後は簡単なので試してみる価値はありますよ。
簡単おすすめ!タラゴンの活用レシピ②ブリのソテー
ブリを使ったレシピで思いつくのは、ブリ大根や照り焼きばかり......。
タラゴンを活用すると、おしゃれなフランス料理風になるので、ぜひお試しあれ!
作り方は簡単で、下味を付けて焼いてタラゴンをパラパラとかけるだけです♪
こんなに簡単なのに、手の凝った味に仕上がるならリピート確定でしょう。
簡単おすすめ!タラゴンの活用レシピ③クリームチーズディップ
お酒のおつまみにおすすめなのが、こちらのすぐにできるタラゴンとドライトマトのクリームディップ。
簡単にすぐにできるだけでなく、美味しくて見た目も華やかです♪
ホームパーティーの料理にもぴったりですね!
大人から子どもまで大絶賛のタラゴンレシピです。
簡単おすすめ!タラゴンの活用レシピ④さつまいものヴィシソワーズ
ほっとする温かいスープが飲みたいなら、タラゴンを使ったさつまいものヴィシソワーズがおすすめ♪
タラゴンの風味がふわっと香って心も癒されます。
作り方はレンジとミキサーを使えば、とっても簡単!
甘みのあるスープなので、子どもからも喜ばれること間違いなしのレシピですよ♡
簡単おすすめ!タラゴンの活用レシピ⑤タラゴンがたっぷり入ったハンバーグ
タラゴンをたっぷりと使いたいなら、こちらのレシピがおすすめ♪
オリーブオイル漬けのドライトマトやケイパー、コリアンダーなどを入れるので、ちょっぴり大人な味に。
本格派のハンバーグを作るときは、ぜひ活用してみてくださいね♡
タラゴンは、なじみが薄いかもしれませんが、ソースなどに良く使われている定番のハーブで、いろんな料理に活用できます。
ご紹介したレシピのメイン食材をちょっと変えてみても、美味しいものができますので、ぜひお試しあれ!
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