チャイブの活用レシピ①ハーブバター
パンに乗せても、料理に使っても合うチャイブを使ったハーブバター。
他にも、たくさんの料理に活用できるので、作っておくと料理の幅が広がりそうです!
小分けにして、冷凍保存もできるのでまとめて作ってもいいですね♪
チャイブを使えば料理のアクセントになって、いつもの料理がワンランクアップした味になりますよ。
チャイブの活用レシピ②チャイブのポテトサラダ
チャイブをたっぷりと使ったポテトサラダは、イギリスの家庭料理として昔から親しまれている味です。
簡単にイギリス料理を作ることができるので、ホームパーティーにも喜ばれそう!
こちらのレシピは、電子レンジを使っているので、忙しいママも楽ちんですね♪
チャイブの活用レシピ③ビシソワーズ
ビシソワーズの上にチャイブを添えるのはマスト!
イギリスやアメリカではポテトサラダにチャイブを活用するのが当たり前で、じゃがいもとの相性の良さはお墨付き。
普段のビシソワーズが、一風変わった味わいになりますよ♪
◆なめらか、ヘルシーなビシソワーズ
チャイブの活用レシピ④チャイブのスフレオムレツ
オムレツもチャイブを使うと、おしゃれなレストラン風に!
さらにスフレ風に仕上げることで、プロ顔負けのオムレツになりますよ。
世界一の朝食で有名なあのお店でも、チャイブ入りのオムレツが出されているのだとか。
簡単レシピで幸せな朝食を楽しみましょう♪
チャイブの活用レシピ⑤チキンソテーチャイブと松の実のソース
チャイブを使ったレシピは、チキンソテーもおすすめです。
チャイブと松の実のソースがたっぷりとかかったジューシーなチキンは、見た目もおしゃれですが味もばっちり♪
普段の料理はもちろん、おもてなし料理にもぴったりですね。
子どもから大人までが喜ぶ絶品レシピですよ!
チャイブはネギの仲間なので、ネギと同じようにいろいろな料理の薬味として活用できます。
いつも和風で作っている料理も、チャイブだと少し洋風な味わいに。
ぜひいろいろなレシピに加えてみましょう!
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