どうしよう、箸が止まらない……。「焼きそば麺」の簡単アレンジレシピ

マルちゃん公式の「たらこの焼そば巻き」のレシピ

材料

マルちゃん焼そば たらこ味 3人前　1食
のり　　　　　　　　　　　　　　2枚
ねぎ　　　　　　　　　　　　　　20g
白ごま　　　　　　　　　　　　　大さじ1
サラダ油　　　　　　　　　　　　大さじ1

焼きそばって美味しいけれど、さすがにいつも同じ食べ方では飽きてしまいますよね。
そんなときに発見した、マルちゃん公式レシピの焼そば巻きです。

今回は青しそをねぎへと変更してチャレンジしました。

作り方①

油を引いたフライパンに麺と水(50ml)をインしてほぐしながら炒めます。
添付の粉末ソースと小口切りにしたねぎを加えたら、よく混ぜましょう。

作り方②

ソースとねぎが全体に混ざったら火を止め、焼きそばをバットに広げてよく冷ますと◎
冷めたら白ごまを混ぜましょう。

作り方③

クッキングシートの上にのりをのせ、その上に焼きそばを広げて巻いていきます。
しばらく置いてなじませ、適当な大きさにカットすれば完成♡

実食

のりの香りとたらこの風味がよく合い、いつもの焼きそばとは全く違う味わい♪
クセになる味でお箸が止まりません。

のりがいいアクセントになり、作ってから時間が経っても麺のべたつきを気にすることなく食べることができました。

評価

マルちゃん公式の「たらこの焼そば巻き」のレシピ
 評価：★★★☆☆

1人前あたり100円程度ですが、メインとしては物足りず副菜のような立ち位置になるので、やや割高の印象……。

ただ、インパクトのある見た目で、焼きそばとは思えないような真新しさを感じさせるところが◎
見た目だけでなく味も本格的なので、パーティー料理にも活躍しそうです。

引用：https://www.maruchan.co.jp/recipe/2008/01/post_75.html

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