照り焼きチキンピザ

超簡単!新玉ねぎたっぷりの照り焼きチキンピザ【調理師直伝レシピ】

Gourmet / Recipe

3〜5月が旬の新玉ねぎは、通常の玉ねぎよりやわらかく甘味が強いのが特徴です。
今回は新玉ねぎの良いとこどりをした、子どもも思わずお手伝いしたくなる「照り焼きチキンピザ」のレシピをご紹介します。
ピザ生地とチキンは市販品を使うので、忙しいママや料理が苦手な方でも大丈夫!簡単で本格的な味が再現できますよ♪

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rui
rui
2024.03.26

新玉ねぎたっぷり照り焼きチキンピザ♡材料

新玉ねぎたっぷり照り焼きチキンピザの材料

  • 市販ピザ生地 1枚(今回は直径19センチを使用)
  • 新玉ねぎ 1/2個
  • 冷凍やきとり 1袋(惣菜のやきとり2本でも◎)
  • お好み焼きソース 適量
  • ピザ用チーズ 適量
  • きざみのり 適量

ボリュームアップしたいときは、コーンやしめじを加えるのもおすすめです。

新玉ねぎたっぷり照り焼きチキンピザ①新玉ねぎを薄切りにして炒める

①新玉ねぎを薄切りにして炒める

新玉ねぎを薄切りにして、中火で5分ほど炒めます。

玉ねぎは炒めると、

  • 甘みが増す
  • 柔らかくなる
  • かさが減る

と良いこと尽くめ。

子どもも食べやすくなるため、しんなりするまでしっかり炒めましょう♪

新玉ねぎたっぷり照り焼きチキンピザ②ピザ生地にソースを塗る

②ピザ生地にソースを塗る

ここからは、子どももお手伝いしやすい簡単調理。

お好み焼きソースをスプーンで塗りましょう。

お好み焼きソースをスプーンでひろげて塗ります

新玉ねぎたっぷり照り焼きチキンピザ③ピザ生地に具材をのせる

③ピザ生地に具材をのせる

炒めた新玉ねぎをのせます。

炒めた新玉ねぎとチキンをのせます

さらに解凍したチキンをのせましょう。

新玉ねぎたっぷり照り焼きチキンピザ④チーズをふりかけてオーブンで焼く

④チーズをふりかけてオーブンで焼く

チーズを振りかけたら、オーブンまたはトースターで焦げ目がつくまで焼きましょう。

オーブンまたはトースターで焦げ目がつくまで焼きます

温度や焼き時間は、ピザ生地の袋の記載に合わせるだけ。

今回は250度のオーブン上段で8分焼きました。

新玉ねぎたっぷり照り焼きチキンピザ⑤最後に海苔をふりかける

⑤最後に海苔をふりかけてチキンピザ完成

きざみのりをお好みでたっぷりかけたらできあがり!

温かいうちに、いただきます♡

味変自在♡春は新玉ねぎのピザを味わおう

新玉ねぎはどんなピザにもマッチ!

照り焼きチキンピザ以外でも、新玉ねぎはどんなピザにもマッチします!例えば「ウインナーやピーマンとミックスピザ」「じゃがいもやコーンとじゃがマヨピザ」など。
ぜひいろいろなピザを作ってみてくださいね♪

調理師ライターrui

◆ライター・調理師 / rui

料理するのも食べるのも大好き!な主婦ライター。調理師免許あり。3歳の娘がいます。現在は保育園給食の調理員をしながら、食に関する記事からYouTubeのシナリオライターまで幅広く手掛けるフリーランスライターとして活動しています。
幼児食・離乳食など子供向けメニューはもちろん、介護施設・社員食堂での勤務経験も活かし、大人も子供も見るだけでお腹が空いてきちゃうような記事を目指します!

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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