大根の大量消費におすすめ♪絶品漬物レシピ①『ゆず大根』
ゆずの風味が効いた大根の漬物は、今の季節でしか味わえないとっておきのレシピです。
ポリポリと食べ出したら止まらない美味しさで、大根もあっという間に大量消費できますよ。
材料を切ったら、あとはポリ袋にお任せ♪作り方も簡単なので、忙しい日にも重宝します。
大根の大量消費におすすめ♪絶品漬物レシピ②『大根とネギの中華風漬物』
中華風おかずの日に合わせたい、大根とネギを使った漬物です。
スライサーで薄くカットすれば味の染み込みも早いので、漬物にしてその日のうちに味わうことができます。
パクパクと食べやすくネギの風味が食欲をそそり、気づけばあっという間に大量消費！大根が大活躍するレシピです。
大根の大量消費におすすめ♪絶品漬物レシピ③『大根とゆかりの漬物』
しそ風味のふりかけでお馴染みの「ゆかり」を味付けに使った大根の漬物は、切って和えるだけなので作り方も簡単♪
手軽に作れるので、大量消費も楽々です。
ほんのり可愛らしいピンクの色合いはパッと目を引き、食卓に並ぶと華やか♪
さっぱりした酸味はごはんのお供としてもよく合います。
他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん！気になる方は、こちらをチェック！
大根の大量消費におすすめ♪絶品漬物レシピ④『大根の洋風浅漬け』
大根の洋風浅漬けは、グラタンやパスタなどの洋風おかずやワインのおつまみにぴったりな漬物です。
粒マスタードのアクセントを効かせた味わいが特徴で、酸味がなく酸っぱい料理が苦手な方にもおすすめ。
大根を大量消費したい時や、料理で少し余ってしまったときにも手軽に作れるので覚えておくと便利なレシピですよ。
大根の大量消費におすすめ♪絶品漬物レシピ⑤『大根のしょうゆ漬け』
昆布の旨みが染みわたる、しょうゆで漬け込んだ大根の漬物です。しょうゆベースの漬けだれに大根と合わせるだけで、簡単に作れます。
食感が良く旨みが効いたまろやかな味わいがクセになりそうで、大根がペロリとなくなりそうなほどの美味しさ♪
大根の大量消費に最適なレシピです。
いつもの料理と合わせて食卓に並べてご飯のお供として味わったり、日本酒やビールのおつまみにするのもおすすめですよ。
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