夏の家飲みの人気レシピはコレ!「きゅうり」で作るヤミツキおつまみ

グルメ・レシピ

暑い夏は、食欲がわかず「おつまみはいらないや……」と思ってしまうことも。
でも、やっぱり美味しいおつまみを食べながら家飲みを楽しみたいですよね♪
今回は、暑い夏でもお箸が進む「きゅうり」で作るヤミツキおつまみレシピをご紹介します♡

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.08.18

これはヤミツキ♡「きゅうり」のおつまみ①きゅうりとオクラとトマトの酢の物

きゅうりとオクラとトマトの酢の物出典:recipe.rakuten.co.jp

まずご紹介するのは、トマト・きゅうり・オクラの夏野菜をたっぷりと使って作る酢の物♪
わかめも一緒に使うと、さらに美味しく仕上がりますよ♡

酢の物はサッパリしていて夏でも食べやすく、ヤミツキになる一品!
食欲を失いがちな夏のおつまみレシピとして、ぜひ作ってみてくださいね。

◆きゅうりとオクラとトマトの酢の物

レシピはこちら♪

これはヤミツキ♡「きゅうり」のおつまみ②千切り野菜の生ハム巻き

簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き出典:recipe.rakuten.co.jp

生春巻きは、おうちで作るのは難しいと思っていませんか?

おうちにあるきゅうりやにんじんなどの野菜を千切りにして作る生春巻きなら、簡単に作れるので家飲みのおつまみにピッタリ。

ライスペーパーではなく生ハムを生春巻きの皮に見立てているので、特別な味付けいらずでヤミツキな美味しさに仕上がりますよ♡

◆簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き

レシピはこちら♪

これはヤミツキ♡「きゅうり」のおつまみ③ささみときゅうりの中華風酢の物

ささみときゅうりの中華風酢の物出典:recipe.rakuten.co.jp

食べ応えがあってヘルシーなおつまみとしてご紹介したいのが、ささみときゅうりの中華風酢の物です。

サッパリとした中華風の味付けが、ヤミツキになること間違いなし♡
暑い夏でも食欲の進む味ですよ。

ダイエット中でも、罪悪感なしで食べられるのも嬉しいですよね♪

◆ささみときゅうりの中華風酢の物

レシピはこちら♪

他にもおすすめの「おつまみレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

これはヤミツキ♡「きゅうり」のおつまみ④アボカドきゅうりちくわのコチュジャンダレ

やみつきおつまみ!『アボカドきゅうりちくわ』コチュジャンだれ♬出典:www.recipe-blog.jp

一口サイズに切って作る和え物は、家飲みのおつまみにピッタリなレシピですよね♪

きゅうり・アボカド・ミニトマトなどの夏野菜と一緒に、ちくわを甘辛いコチュジャンダレで和えて作るので、簡単&ヤミツキになる美味しさが魅力的♡
彩りも鮮やかなので、食欲がそそられますよ。

食べ応えもあるので、これ一品で十分満足感を得られるのも◎
時短で作れて失敗しらずな、おすすめのおつまみです。

レシピはこちら♪

これはヤミツキ♡「きゅうり」のおつまみ⑤きゅうり・みょうが・大葉の漬物

たたききゅうりとみょうがと紫蘇のやみつき漬け出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、きゅうりで作るおつまみの定番ともいえる漬物のレシピです。

きゅうりだけでなく、みょうがと大葉も使うことで夏らしくサッパリとしたヤミツキ味に仕上がるのが◎
これなら暑くて食欲がわかない日でも、ペロリと完食してしまうこと間違いなしです!

材料も使用する調味料もおうちにあるものを使えばOKなので、ぜひマネして作ってみてくださいね♡

レシピはこちら♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。