無限に食べられて簡単に作れるって罪♡「きゅうり」を使ったおかず5選

グルメ・レシピ

大人も子供も大好きな「きゅうり」は、おかずを作るときに作ると家族が大喜びしますよね♪
でも、毎回同じようなレシピになってしまうことを悩んでいるという人も少なくありません……。
そこで今回は、きゅうりを使って作る、簡単&絶品な無限おかずレシピを特集します。

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.08.03

無限に食べられる「きゅうり」のおかず①冷や汁

シャッキシャキッ!ひんやり爽やか〜うちの冷や汁〜出典:recipe.rakuten.co.jp

暑い夏でもパクパク無限に食べられるおかずといえば、冷や汁♪

豆腐を使って作る冷や汁には、きゅうりを入れると食感を楽しめて美味しいんです!

きゅうり以外におすすめの食材は、大葉。さっぱりした味に仕上がるので、ぜひマネして作ってみてくださいね。

◆シャッキシャキッ!ひんやり爽やか〜うちの冷や汁〜

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無限に食べられる「きゅうり」のおかず②もやし・きゅうり・ハムのサラダ

もやしでおかずサラダ出典:recipe.rakuten.co.jp

「サラダは、時間をかけて作っても、おかずにならない!」と思っているママは多いですよね。
たしかに野菜だけで作るサラダはおかずにならないのですが、もやし・きゅうり・ちくわ・ハムを使って作るサラダだったら、食べ応えがあるのでおかずとして満足感を得られます♪

マヨネーズとめんつゆを使って味付けをするので、大人も子供も好き嫌いなく食べられる味に仕上がりますよ♡

これはまさに、お箸が止まらなくなる無限レシピ!マネしてみる価値ありの一品です。

◆もやしでおかずサラダ

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無限に食べられる「きゅうり」のおかず③油淋鶏のきゅうりダレがけ

むね肉の油淋鶏〜サクサクきゅうりだれ〜出典:recipe.rakuten.co.jp

鶏むね肉でから揚げを作ったら、きゅうりを細かく切って作った、オリジナルのタレをかけるだけ♪

本格的な中華に仕上げる油淋鶏も美味しいのですが、きゅうりのタレを使って作る、オリジナルな油淋鶏風レシピもヤミツキになる無限おかずレシピなんです♡

夏でも食べやすい、さっぱり味が魅力的!お腹が空いている日に、ぜひ作ってみてくださいね。

◆むね肉の油淋鶏〜サクサクきゅうりだれ〜

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他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

無限に食べられる「きゅうり」のおかず④豚こまときゅうりの韓国風和え

豚こまとたたききゅうりの韓国風和え【簡単レシピ#時短#節約#豚肉#夏おかず】出典:www.recipe-blog.jp

フライパンを使ってカリッと焼いた豚肉と、板ずりをしておいたきゅうりを、韓国ダレで和えるだけで作れるおかずは、無限に食べられる美味しさが魅力的♡

醤油や豆板醤を使って作るピリ辛なタレは、夏バテ気味な日でも食欲増進効果が期待できますよ♪

しっかりめに味付けをすることを意識すると、ごはんと相性抜群な味に仕上がります。

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無限に食べられる「きゅうり」のおかず⑤サバ缶とたたききゅうりのわさびサラダ

サバ缶とたたききゅうりのわさびサラダ【超簡単ロカボなダイエットおかず】|レシピ・作り方出典:www.recipe-blog.jp

麺棒で叩いたきゅうりに、サバ缶・ミニトマト・調味料を和えれば、あっという間に食べ応えのある無限サラダの完成♪

わさびを利かせた仕上がりなので、味にアクセントがあって飽きが来ないのが美味しさの秘訣です♡

満足感を得られる、夏のおかずにピッタリなおすすめレシピです。

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