夏に食べたい♡「ネバネバ野菜」の簡単&絶品ひんやりおつまみレシピ

グルメ・レシピ

夏野菜を使った“ひんやりおつまみ”レシピは、夏バテ気味な日々の家飲みに大活躍♪
中でも「ネバネバ野菜」で作るレシピは夏バテ解消効果が期待できるので、食欲を失いがちな日にもおすすめですよ♡
早速パパッと作れて簡単な、ネバネバ野菜で作る絶品ひんやりおつまみレシピをご紹介します。

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.08.09

「ネバネバ野菜」のひんやりおつまみ①オクラと豆腐のごまサラダ

オクラと豆腐のネバネバごまサラダ☆出典:recipe.rakuten.co.jp

ヘルシーで美味しいひんやりおつまみとしてご紹介したいのが、オクラと豆腐のネバネバ野菜で作るごまサラダ♪

豆腐は手で潰せばOKなので、調理がとても簡単なのが魅力のレシピです♡

さっぱりとしていてお酒と相性抜群なので、ぜひ夏の家飲みの際に作ってみてくださいね。

◆オクラと豆腐のネバネバごまサラダ☆

「ネバネバ野菜」のひんやりおつまみ②めかぶとオクラのサラダ

毎食食べもいい♪♪ ネバネバサラダ出典:recipe.rakuten.co.jp

コンビニで売っているサラダよりも、断然美味しくてクセになるレシピがこちら♪

オクラや山芋などのネバネバ野菜と一緒に春雨やわかめで作るおつまみレシピは、ひんやりしていて暑い夏でもお箸が進むのがポイントです。

ヘルシーなので、ダイエット中でも罪悪感なく食べられますよ!

◆毎食食べもいい♪♪ ネバネバサラダ

「ネバネバ野菜」のひんやりおつまみ③オクラとレタスのサラダ

ネバネバ!オクラとレタスのサラダ出典:recipe.rakuten.co.jp

オクラや山芋などのネバネバ野菜と一緒にレタスで作るひんやりサラダは、夏らしくさっぱりとした味付けがおつまみにぴったり♡

市販のドレッシングをかけても美味しいのですが、こちらのレシピでは梅干しを使っているのがポイントです!
梅干しの酸味でさっぱりとしているので、ぜひマネして作ってみてくださいね。

◆ネバネバ!オクラとレタスのサラダ

他にもおすすめの「おつまみレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「ネバネバ野菜」のひんやりおつまみ④長芋とオクラのピリ辛明太和え

【火を使わないおつまみ】ネバネバ長いもとオクラのピリ辛明太出典:www.recipe-blog.jp

「おつまみは味付けをするのが面倒……」と感じている人は少なくありません。
特に夏の暑い日は、長時間キッチンに立ちたくないですよね。

そこでおすすめしたいのが、オクラや長芋などのネバネバ野菜を明太子で和えたおつまみ♪
ひんやりしていて食べやすく、明太子のピリ辛味がお酒と相性抜群なレシピです♡

「ネバネバ野菜」のひんやりおつまみ⑤オクラとニンニクの焼きびたし

刹那の花火大会と オクラとニンニクの焼きびたし出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、夏に食べたいネバネバ野菜の代表格ともいえるオクラで作る焼きびたしです♪

ニンニクを使うことで香ばしく仕上がるので、お酒と相性抜群で家飲みのおつまみにピッタリ♡
冷蔵庫でしっかりと冷やしてひんやりさせると、暑い日でもお箸が進みますよ。

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