砂糖控えめでもしっかりとした甘さに!?さつまいもプリンの簡単レシピ

グルメ・レシピ

「さつまいも」は、おかずやおつまみを作るときにも活躍しますが、やっぱり秋はスイーツに挑戦してみたいところ。
休日は、さつまいもでプリンを作ってみませんか?
甘みが強いさつまいもは、スイーツ作りの食材に最適♪
スイーツ作り初心者さんでも、抵抗なくチャレンジできるおすすめのレシピをご紹介します。

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2020.09.19

さつまいもで作る!プリンのレシピ①さつまいもとかぼちゃの濃厚プリン

絶品❤贅沢♪サツマイモとカボチャの濃厚ぷりん❤出典:recipe.rakuten.co.jp

さつまいもだけでなく、かぼちゃも一緒に使って作るプリンは、濃厚で贅沢な味わいが特徴!

電子レンジで加熱して柔らかくしておいたさつまいもとかぼちゃは、ミキサーなどで潰しても良いのですが、あえて裏ごしをすることをおすすめします。

手間をかけた分、美味しいプリンが完成しますよ♪

◆絶品♥贅沢♪サツマイモとカボチャの濃厚ぷりん♥

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さつまいもで作る!プリンのレシピ②紅あずまのプリン

ほっこり♡さつま芋プリン出典:recipe.rakuten.co.jp

さつまいもを使って作るプリンは、プレーンのプリンよりも濃厚で、滑らかに仕上がることが特徴。
自然の甘みを生かすことで、お砂糖が少量でもしっかりと美味しさを実感できるのも嬉しいですよね。

こちらのレシピでは紅あずまを使用していますが、安納芋を使っても◎

さっぱりした食感が好みか、ねっとりした濃厚な食感が好みかで、さつまいもの品種を選ぶと良いですよ!

◆ほっこり♡さつま芋プリン

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さつまいもで作る!プリンのレシピ③裏ごし不要のさつまいもプリン

裏ごし不要!気軽に作れる♪さつまいもプリン出典:recipe.rakuten.co.jp

さつまいものほくほくした食感を和えて生かすのであれば、ポリ袋を使って潰して作ると◎

こちらのレシピでは、さつまいもはポリ袋で潰し、牛乳をたっぷり使うことで、それぞれの食材の味を生かしたプリンが完成します。

トッピングに、キューブ状にカットしたさつまいもを乗せると、見た目が華やかに仕上がりますよ。

◆裏ごし不要!気軽に作れる♪さつまいもプリン

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さつまいもで作る!プリンのレシピ④乳製品不使用・寒天を使ったさつまいもプリン

乳製品なし☆寒天を使ったさつまいもプリン出典:www.recipe-blog.jp

寒天を使って作ることで、卵と乳製品を使わずにプリンを完成させることができますよ。

アレルギー持ちの方や、ダイエット中の方も罪悪感なく食べられるこちらのプリンのレシピは、さつまいもを使っているので、砂糖控えめでも十分美味しく仕上がりますよ♪

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さつまいもで作る!プリンのレシピ⑤蒸したさつまいもで作るプリン

さつまいものプリン☆出典:www.recipe-blog.jp

さつまいも・卵・牛乳・砂糖さえあれば、簡単にさつまいものプリンが作れるのがこちらのレシピ!

美味しく仕上げるために欠かせないポイントは、蒸したさつまいもをしっかりと裏ごしすることです。

さつまいもがおうちに余っている時に、ササッと作れるのが嬉しいですよね。

レシピはこちら♪

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