味付けはめんつゆだけ!ひんやりジュワっが嬉しい“煮浸し”レシピ

グルメ・レシピ

お野菜からジュワっとお出汁が染み出して、ひんやりとした口当たりがうれしい、夏に食べたくなる「煮浸し」。
でも、味付けが難しいと思っていませんか?
実は、めんつゆだけで味付けが完結する、嬉しいレシピが存在しているんです♪
家族に喜んでもらえること間違いなしの、夏に作りたいおすすめの煮浸しレシピをピックアップしました!

めんつゆだけでOK!「煮浸し」のレシピ①小松菜と油揚げの煮浸し

レンジだけ!めんつゆだけ!小松菜と油揚げの煮浸し #電子レンジ #レンチン出典:www.recipe-blog.jp

煮浸しといえば、やっぱり小松菜は欠かせません♪
薄揚げを一緒に入れることで、風味豊かに仕上がります。

こちらのレシピは、味付けがめんつゆだけでOKなだけでなく、電子レンジで調理が完結する簡単さが魅力!

必ず一度冷やして味を染み込ませるのがポイントですよ。
温めても冷やしてひんやりも美味しい夏におすすめのレシピです。

レシピはこちら♪

めんつゆだけでOK!「煮浸し」のレシピ②新玉ねぎとオクラの煮浸し

めんつゆだけ!簡単新玉ねぎとオクラの煮浸し #作り置き #お弁当出典:www.recipe-blog.jp

新玉ねぎとオクラを使った煮浸しレシピは、野菜の甘さが引き立つ、子どもにもおすすめしたいレシピです。

味付けはめんつゆだけでOKなので、調味料の分量でいつも悩んでしまう……という人も、チャレンジしやすいのが嬉しいですよね♪

こちらのレシピでは新玉ねぎを使っていますが、もちろん普通の玉ねぎで代用してもOKです。

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めんつゆだけでOK!「煮浸し」のレシピ③長芋の揚げ煮浸し

めんつゆで簡単♪長芋の揚げ煮浸し出典:www.recipe-blog.jp

暑い夏は、ネバネバ食材が美味しいですよね♪
ネバネバ食材の中でも人気が高い長芋は、煮浸しにしても美味しいことをご存じですか?

長芋を煮浸しにするときには、一度素揚げしてからめんつゆに浸すと◎

カリッ&ネバッの食感がクセになる、マネしてみたいおすすめレシピです。

レシピはこちら♪

めんつゆだけでOK!「煮浸し」のレシピ④豚しゃぶと夏野菜の煮浸し

めんつゆで簡単!豚しゃぶと夏野菜の煮浸し出典:www.recipe-blog.jp

煮浸しは、野菜を使った箸休めもしくはおつまみのイメージが強いメニューですが、豚しゃぶを一緒に入れることで、たちまちメインに早変わり♪

味付けはめんつゆのみでOKなので、簡単なのにボリュームがあって美味しい、一石二鳥ならぬ一石三鳥レシピです。

彩りも華やかなので、こちらの一品があるだけで食卓が明るくなるのが嬉しいですよね。

レシピはこちら♪

めんつゆだけでOK!「煮浸し」のレシピ⑤なすのめんつゆ和え

レンジで5分で簡単なすのめんつゆ和え出典:www.recipe-blog.jp

なすは、カリウムを豊富に含んだ夏バテ防止に効果的な食材の一つ。

煮浸しにすると美味しくて、お箸が止まらなくなってしまいます♪

めんつゆだけで味付けが完了するうえに電子レンジで調理できるレシピは、5分で完成する時短も魅力の一つ。
忙しい日にも簡単に作れる、ママの味方ともいえるレシピですね。

レシピはこちら♪