食べるまでたった2分！きゅうりの紫蘇巻きが簡単なのにウマすぎた♡

夏野菜救済！「きゅうりの紫蘇巻き」がウマすぎた♡

夏野菜

今が旬のきゅうり。安いからとつい買いすぎてしまったり、家庭菜園で一度にでき過ぎてしまったりして、余ってしまうことはありませんか？

そんな時はぜひ「きゅうりの紫蘇巻き」を作ってみてください！野菜をガッツリいただける、たった2分で作れる爆速レシピです。「ただ巻くだけ」と侮るなかれ♪

「きゅうりの紫蘇巻き」は、しそで巻いたきゅうりにタレを絡めるだけの簡単なレシピです。忙しい日に重宝しますよ♪

材料

タレ

タレの材料を耐熱容器に入れて混ぜ合わせ、ラップをかけて600Wのレンジで30秒温めます。

きゅうり細切り

きゅうりをお好みの細さに切り、しそで巻きます。巻き目が下になるように並べ、温めたタレを絡めたら完成です！

しそで巻いてタレをかけるだけで本当に美味しくなるの？と半信半疑でしたが、一口食べてみて納得。驚きの美味しさでした！

温めたタレににんにくの風味がのり、ごま油の香りと旨味が加わった最高の味付け。和えただけとは思えない、漬け込んだようなしっかりとした味わいに仕上がっています。

完成2

贅沢にしそで巻いたフレッシュなきゅうりは、ガッツリ味のソースとベストマッチ。夏のおつまみや前菜として大活躍すること間違いなしですよ♡

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