【下味冷凍】漬け込むだけの作り置き♪「鶏肉」の簡単&絶品レシピ5選

グルメ・レシピ

材料を調味料に漬け込んで冷凍庫でそのまま保存ができる“下味冷凍”は、保存が効き、食べる時は解凍して焼くだけなので、忙しい日々に大活躍♪
今回は、「鶏肉」を使った、下味冷凍ができるレシピを5つご紹介します!漬け込むだけの簡単な作り置きを、ご家庭でもぜひお試しください。

黄色い花
nami
2022.06.25

簡単作り置き♪「鶏肉」の下味冷凍①鶏肉のネギ味噌漬け焼き by coto

作り置きにぴったりな「鶏肉」の下味冷凍出典:oceans-nadia.com

鶏もも肉を味噌と長ネギで漬け込んだ、風味豊かな下味冷凍のレシピです。

下味をつけたらそのまま作り置きしておくことができるので、出来立て熱々を食卓で味わうことができますよ♪

しっかり濃いめの甘辛い味付けで、ごはんとの相性抜群!お酒のおつまみにもよく合います。

簡単作り置き♪「鶏肉」の下味冷凍②揚げない焼き唐揚げ by RINATY(りなてぃ)

作り置きにぴったりな「鶏肉」の下味冷凍出典:oceans-nadia.com

鶏の唐揚げはしっかり味が染み込んだものが美味しいですよね♪

漬け込んで作り置きし、下味冷凍で保存しておけば簡単に味が染み込みます。濃いめの味付けはごはんのおかずにもおつまみにもぴったり。

揚げ焼きでも美味しく仕上がるので、面倒な揚げ物もこれなら気軽にチャレンジできそうです。

簡単作り置き♪「鶏肉」の下味冷凍③むね肉の塩マヨ焼き by つくあや(Aya)

作り置きにぴったりな「鶏肉」の下味冷凍出典:oceans-nadia.com

マヨネーズのまろやかさが美味しい♪鶏むね肉を使った旨み引き立つシンプルな味わいのレシピです。

マヨネーズやお酒に漬け込んで下味冷凍にすれば、パサつきがちな鶏むね肉もしっとりジューシーになります。

簡単に作り置きができ、食べる時はグリルで焼けば火加減も簡単♪もちろんフライパンで焼いて作ることもできますよ。

他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

簡単作り置き♪「鶏肉」の下味冷凍④バジルチキン by 松田みやこ

作り置きにぴったりな「鶏肉」の下味冷凍出典:oceans-nadia.com

バジルチキンは、バジルの風味が爽やかな、暑い夏にも食べやすいおかずです。

お好みの野菜をたっぷり用意し、鶏肉をのせたらドレッシングをかけていただくのがおすすめの食べ方!

鶏肉を味付けしたらそのまま作り置きもでき、下味冷凍もできるから平日の忙しいごはん作りにも大活躍♪
ちょっとした準備で簡単に調理できるから便利です。

簡単作り置き♪「鶏肉」の下味冷凍⑤タンドリー風マヨチキン by Yuu

作り置きにぴったりな「鶏肉」の下味冷凍出典:oceans-nadia.com

最後にご紹介するのは、タンドリーチキン風に仕上げた作り置きおかず。
ヨーグルト不使用で作れるので、独特の酸味が苦手という方にも美味しく食べることができるレシピです。

マヨネーズやケチャップ、カレー粉などを使った子どもも喜ぶこと間違いなしの味付け♪

下味冷凍しておけば、忙しい平日でもごちそうおかずが楽しめます。

おすすめの記事はこちら▼▽▼

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。