【長芋】和えるだけ簡単!素材の味を楽しめる絶品おつまみレシピ5選

グルメ・レシピ

「長芋」を使って作るおつまみは絶品ですが、調理工程が多いレシピは、作るのが億劫に感じてしまうこともありますよね。
そこで今回は、和えるだけで簡単に作れる、忙しい日でもチャレンジしやすい長芋を使ったおつまみレシピを特集します♡

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2022.04.03

和えるだけで作れる「長芋」のおつまみ①長芋ときゅうりの梅おかか和え

長芋ときゅうりの梅おかか和え♪出典:recipe.rakuten.co.jp

切って和えるだけで完成する簡単2ステップおつまみは、全ての家事を終えた後でも手軽に作れるのが魅力♪

長芋ときゅうりの材料2つを細く切ったら、叩いた梅干と醤油、かつお節で和えれば、あっという間に絶品おつまみが完成します♡

さっぱりした味で食べやすいので、ぜひマネして作ってみてくださいね。

◆長芋ときゅうりの梅おかか和え♪

和えるだけで作れる「長芋」のおつまみ②長芋の明太マヨネーズ和え

長いもは明太マヨ和えが美味い!出典:recipe.rakuten.co.jp

とにかく簡単に作れるうえに美味しいのが、長芋の明太マヨネーズ和え。

皮をむいて拍子切りにした長芋に、明太子とマヨネーズを和えるだけで作れるので、お料理初心者さんでもマネしやすいのが魅力的ですよね♪

お皿に盛り付けたら、刻み海苔をトッピングして召し上がれ♡

◆長いもは明太マヨ和えが美味い!

和えるだけで作れる「長芋」のおつまみ③長芋とキムチ和え

簡単、箸休め〜長芋とキムチ和え出典:recipe.rakuten.co.jp

角切りにした長芋は、キムチと和えるだけで絶品おつまみに大変身!

キムチだけで食べるよりも、格段に食感がアップするのがポイントです♡

おうちにある材料を使ってパパッと時短で作れるので、急遽家飲みをすることに決めた日にもおすすめですよ♪

◆簡単、箸休め〜長芋とキムチ和え

他にもおすすめの「おつまみレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

和えるだけで作れる「長芋」のおつまみ④カニカマと長芋のポン柚子胡椒和え

3分レシピ【かにかまと長芋のぽん柚子胡椒和え】出典:www.recipe-blog.jp

千切りにした長芋と手で裂いたカニカマをお皿に盛り付けたら、刻みネギやいりごまをまぶして、タレを和えるだけ♪

超簡単に作れるおつまみは、美味しいうえに彩りが美しいので、食卓が華やぐのも魅力の一つ♡

コスパ抜群でお酒を楽しめる、家飲みにピッタリなおつまみレシピです。

和えるだけで作れる「長芋」のおつまみ⑤メカブと長芋のポン酢醤油和え

メカブと長芋のポン酢しょうゆ和え&鶏もも肉の塩こうじ焼き♪出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、角切りにした長芋とめかぶの材料2つを、柚子ポン酢しょうゆで和えるだけで完成する、超簡単&絶品おつまみレシピです。

思い立ったら即作れるので、疲れている日でも手間に感じないのが嬉しいですよね!

「今日の家飲みおつまみ、何を作ろう……?」と悩んでいる時に、ぜひマネしてみてほしい一品です。

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