お食い初めの目的とは
”赤ちゃんが一生食べることに困らないように”
お食い初めは、そんな願いを込めて赤ちゃんの生後100日をお祝いする日本古来の儀式。
地方でやり方や準備内容が異なることもありますが、赤ちゃんのこれからの健やかな成長や幸せな未来を願って行われるものです。
もともとは親族をたくさん集めて行っていましたが、近年では少人数、家族単位でお食い初めを行うケースも多いようです。
お食い初めのメニュー内容と儀式について
お食い初めというと「準備に時間がかかりそう」「昔からの儀式はどうやれば……手順や用意は?」などと大変そうなイメージをお持ちではありませんか?
ここでは、その準備内容や儀式についてご紹介します。
やることを明確にして、赤ちゃんの生後100日祝いを心残りのないように行いましょう♡
メニュー内容は一汁三菜が基本
お食い初めで準備すべきものは、和食の基本である「一汁三菜」とそれを盛り付ける「食器セット」、さらに柳の白木を使った両口箸の「祝い箸」、丈夫な歯が生えるようにと願う歯固めの儀で使う「歯固めの石」です。
お食い初めのメインとなる食事メニューは、一汁三菜ですが、以下のようなものを用意するのが一般的。
その意味合いとともにチェックしましょう。
- 尾頭付きの鯛:最初から最後まで全うする。長寿を祈る。
- 赤飯:魔除けの赤で、子供の健やかな成長を祈る。
- 煮物:子供の成長や幸せな将来を望んで縁起の良い食材を使う。
- お吸い物:煮物と同様。蛤のお吸い物の場合、良縁を願うという意味合いに。
- 香の物 / 酢の物:紅白なます・タコの酢漬け・梅干しなど、どれも縁起のいい食材や料理。
お食い初めで使われる食器は、漆器と高脚のご膳のセットが古来からのやり方で、器は男子が朱色塗り、女の子が内側朱塗り・外側黒塗りとなったものを使います。
でも最近では、形式にとらわれず、その後の離乳食・幼児食期にも使えるお皿を購入して使う人も多いようですよ。
歯固めの石は、お宮参りの神社や氏神様、河原の石などから拝借してきます。
以上のように、お食い初めはいろいろと用意するものがありますが、基本的には子供の幸せを祈った縁起物なので、ご家庭にあった方法で揃えてあげたいと思うママパパが多いでしょう。
お食い初めの儀式
お食い初めの儀式は、長寿にあやかるという意味合いから、赤ちゃんと同性の親族の長老である祖父母が食べさせる(真似をする)のが一般的。
家族だけでやるときは、パパが行うのがいいそうですよ。
赤ちゃんにごはんを食べさせる真似をするときは、基本的には赤飯で始まり、最後は赤飯→お吸い物の流れで終わります。
- 食べさせる順番:赤飯→お吸い物→おかず→赤飯→お吸い物……を繰り返す。
おかずパートでは鯛・煮物・香の物 / 酢の物の順番に、一通り全ての料理を食べさせる真似をします。
地域によってはおかずに歯固めの石を含めたり、最後に付け加えたりなど、いろいろなバージョンが存在するのだとか。
お食い初めは住んでる場所や家によってもやり方が異なるので、両親や親族、近所の人などに聞いて、それに倣うのもおすすめです。
もちろん、すべて形式にこだわりすぎる必要はないので、赤ちゃんに合わせて行ってくださいね。
お食い初めの準備の仕方
お食い初めを準備する方法は、自宅で作るのはもちろん、外食や宅配・仕出しという手もあります。
自分で作るときは、スーパーや魚屋さんで尾頭付きの鯛を注文するところから始めるため、食材の準備などを考えても早めに動くのがおすすめです。
外食や宅配・仕出しだと予約は必要ですが、だいたいのものがセットになっているので、産後ママが動きづらい時期でも安心。
ただし、宅配してもらうにしても、メニュー内容は要確認!
セットに含まれないものの準備も必要になるので、チェックを忘れずに行いましょう。
歯固めの石や祝い箸は別途用意する必要がある場合も少なくありません。
東京都内が宅配エリア♡お食い初めセットのおすすめ7選
それでは、東京都内が配達エリアになっているお食い初めセットの宅配をご紹介します!
基本的に調理済みのものをセレクトしたので、赤ちゃんのお世話が忙しいママや体調が優れないときなどにもおすすめです。
※お食い初めの宅配を頼むときは、他の家族分(大人用メニュー)も一緒に頼む必要があるところも。
説明をよく読んでから注文してくださいね。
仕出し割烹 しげよし お食い初め
仕出し割烹料理店 しげよしは、東京をはじめ全国に拠点を持つので、広いエリアでお食い初めの宅配を注文できます。
セット内容には一汁三菜はもちろん、歯固めの石や祝い箸まで一通り揃っているので、準備も簡単にすみます。
見た目も良く、一生の記念に残るお食い初めメニューとしても満足という声が多い人気のセットです。
また男の子用・女の子用とに違う器の色が用意されているので、性別に合わせて頼みましょう。
<仕出し割烹 しげよし お食い初めの基本情報>
- セット内容:家喜物、多喜合せ、寿の物、お造り、祝い赤飯、椀物、添え物・歯固めの石・祝い箸
- 食器の有無:有(レンタル)
- オプション:-
仕出し割烹 しげよし お食い初め
¥5,184
人形町今半 お食い初め お祝い膳
人形町今半のお食い初めは、配達エリア東京23区内であれば注文ができます。
ケーキのオプションもつけられるので、必要に応じて頼んでくださいね。
ケーキはホテルやデパートにも卸している人気のケーキ屋さん・藤堂プランニングのもの。
大人は美味しい牛肉を使ったメニューなどを合わせて頼むのもおすすめですよ。
<人形町今半 お食い初め お祝い膳の基本情報>- セット内容:お赤飯・お吸い物・煮物・香の物・梅干し・歯固めの石・尾頭つき鯛
- 食器の有無:有(レンタル)
- オプション:ケーキなど
人形町今半 お食い初め 願い膳
¥6,480
博多久松 お食い初め 料理セット(中)
博多久松(はかたひさまつ)は、お食い初めを始めとするさまざまなお祝い膳を取り扱っています。心を込めて作られたお料理は、全国に配送が可能です。
祝い鯛のお皿とお吸い物のお椀は家庭で用意する必要がありますが、こだわりの料理で見た目にも華やかなお食い初めになります♡
冷凍での配送となり、送料は無料(北海道・沖縄は1,000円)。解凍は冷蔵庫で20時間ほどかかるので、早めの注文をおすすめします。
赤ちゃんアートが撮影できる熨斗アートがセットなのも嬉しいですね。
<博多久松 お食い初め 料理セット(中)の基本情報>- セット内容:祝鯛の姿焼き・祝い膳・蛤・歯固め石・など
- 食器の有無:-
- オプション:-
博多久松 お食い初め 料理セット(中)
¥7,480
仕出し弁当 赤坂三州 お食い初め祝い膳
東京都の世田谷区や目黒区、渋谷区、新宿区、杉並区、中野区、港区などを中心に仕出し弁当を宅配している赤坂三州(あかさかさんしゅう)。お食い初め祝い膳は、一汁三菜と食器つき(後日回収)で、あとは歯固めの石や祝い箸などの準備をすればOKです。
価格帯は鯛の大きさによっても変動し、2,160円+鯛の塩焼き(2,000〜5,000円)がお食い初め祝い膳の総額になります。
<仕出し弁当 赤坂三州 お食い初め祝い膳の基本情報>- セット内容:お赤飯・お吸い物・鯛塩焼き・煮物・香の物
- 食器の有無:有(レンタル)
- オプション:-
仕出し弁当 赤坂三州 お食い初め祝い膳
¥2,160円+鯛塩焼き時価
お祝い膳 伊勢神宮外宮奉納お食い初め膳 爛々
「お祝い膳(おいわいぜん)」は、お食い初めなどの宅配を行う通販サイトです。
東京都内はもちろん、全国にお届けが可能。いろいろなタイプのお食い初めメニューの取り扱いがありますが、こちらは伊勢神宮外宮の神様に奉納したもの。
料理は、お重にすでに盛り付け済みの状態で送られてくるので、準備も楽ちん。
見た目が美しく、味も美味しいと人気のお食い初めセットです。
- セット内容:お食い初め重6マス(煮物・酢の物 / 香の物)・祝い鯛姿焼き・赤飯・蛤のお吸い物・歯固め石・祝箸・鯛飾り・敷き紙・金紙・立札・お名前シール
- 食器の有無:お重タイプ
- オプション:量追加など
お祝い膳 伊勢神宮外宮奉納お食い初め膳 爛々
¥6,480
お祝い膳 花むすび・えん お食い初め膳 まなつづみ
自宅では用意しづらい鯛や蛤のお吸い物、赤飯などを中心に最低限のセット内容を宅配してもらいたいというご家庭におすすめなのが、お祝い膳の花むすび・えん お食い初め膳 まなつづみです。
赤ちゃんのために手作り料理もしたいけれど、取り寄せや探すのに時間がかかりそうなメニューは宅配してほしいというときにぴったり。
料理は解凍さえしておけば、あとはあたためたり、お湯を入れたりするだけでいいので、準備もシンプル。楽天市場などの口コミ評価も高いお食い初めセットです。
<お祝い膳 花むすび・えん お食い初め膳 まなつづみの基本情報>- セット内容:祝い鯛姿焼き・赤飯・蛤のお吸い物・歯固め石・祝箸・鯛飾り・敷き紙
- 食器の有無:無
- オプション:量追加など
お祝い膳 花むすび・えん お食い初め膳 まなつづみ
¥3,980
季膳味和 お食い初め料理セット参【器付き】
お食い初めセットを頼もうとすると、食器がついてなかったり、レンタル品だったり(後日回収)、お重タイプだったりしますが、なかには食器セット付きもありますよ。
季膳味和(ときぜんみわ)のお食い初め料理セット 参の器付きは、一汁三菜にいわゆる昔ながらの漆器の和食器がついてきます。
天然の国産食材が使用された一汁三菜は、見た目も味も◎
一生の記念に残る日の料理として、納得できるクオリティです。
また季膳味和は、お食い初めの通販メニューが豊富なので、やり方や要望にあったものを選べるでしょう。
- セット内容:鯛の姿焼き・赤飯・蛤吸い物・金団・黒豆・かまぼこ・カステラ卵
- 食器の有無:有
- オプション:量追加など
季膳味和 お食い初め料理セット参【器付き】
¥18,150
お食い初めにおすすめの食器セット3選
宅配のお食い初めセットには食器が付属していないケースも少なくありません。
別に食器セットを用意する場合は、昔ながらの漆器タイプもいいですが、その後の離乳食期に使いやすいおしゃれでかわいい食器セットもおすすめですよ。
ここでは、お食い初めに使えるおすすめの食器セットをご紹介します。
agney お食い初め6点セット
長く使えそうなシンプルなデザインと優しい素材感が特徴のagney(アグニー)のお食い初め6点セット。
お食い初めでも使いやすいタイプのお皿で、尾頭付きの鯛や赤飯・お吸い物・煮物・香の物 / 酢の物をそれぞれ盛り付けられます。
天然の竹を原料としていますが、お手入れしやすく食洗機にも対応しているので、お食い初めが終わったら、普段使いのお皿にも◎
また別途料金はかかりますが、赤ちゃんの名入れも可能。”初めての食器”として記念にするのもおすすめです。
- セット内容:お椀×2・お皿×3・はし
- 素材:天然孟宗竹
agney お食い初め6点セット
¥6,600
amabro OKUIZOME
amabro(アマブロ)のOKUIZOMEは飯碗、汁椀、平皿、つぼ椀、富士豆皿、箸置き、箸、桐箱の8点セットです。
一つ一つが美しい波佐見焼の半磁器セットで、お食い初め後は、子供用としてはもちろん大人の小皿やデザート皿としても活躍してくれそうですね。
また桐箱の蓋は、お祝いごとのお盆としての使用も可能。
箸は、子供が5〜6歳ぐらいになってから使えるサイズなのも嬉しいポイントです。
- セット内容:飯碗・汁椀・平皿・つぼ椀・富士豆皿・箸置き・箸・桐箱
- 素材:半磁器・国産天然木(箸)
amabro OKUIZOME
¥11,000
漆器とキッチン祭のええもん お食い初め 食器セット
日本で作られた高級感のある食器を使いたいという場合は、こちらのお食い初め食器セットがおすすめです。
男の子には朱色を、女の子には内側が朱色・外側が黒色を選ぶのが習わし。昔ながらの雰囲気で、格式を感じるお食い初めの儀式を行えますよ。
- セット内容:お膳・飯碗・汁椀・つぼ椀・平椀・お箸
- 素材:ABS樹脂(表面はウレタン塗料)
漆器とキッチン祭のええもん お食い初め 食器セット
¥5,400
お食い初めの宅配を利用して自宅で赤ちゃんの生後100日祝いをお祝い♪
赤ちゃんの生後100日を祝う”お食い初め”。宅配を活用して、無理なく準備を進めるのがおすすめ!
最近では、見た目も味も手作り以上に満足できるお食い初めセットが多いので、希望にあうものを選んでみてくださいね。
また、必要に応じて食器セットや歯固めの石、祝い箸などの準備も忘れずに。
家族で赤ちゃんの健やかな成長と幸せを願いましょう♡
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