食欲なくても食べられる♡「梅干し」を使ったさっぱり絶品おつまみ5品

グルメ・レシピ

今回ご紹介するのは、食欲がない日でも食べやすい「梅干し」を使って作る絶品おつまみ♪
さっぱりした味で食べやすいレシピを集めたので、ぜひ参考にしてくださいね!

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.06.20

「梅干し」のさっぱりおつまみ①ささみとオクラの梅肉和え

簡単和えるだけ★ささみとおくらの梅肉和え出典:recipe.rakuten.co.jp

下味をつけた鶏もも肉とオクラを使って作る和え物は、さっぱりしているので夏のおつまみにピッタリ♡

美味しさの秘訣は、梅干しを使っていること!

梅干しの程よい酸味と味のおかげで、少量の調味料でも大満足の絶品おつまみが完成します。

◆簡単和えるだけ ささみとおくらの梅肉和え

レシピはこちら♪

「梅干し」のさっぱりおつまみ②鮮魚の梅みょうが和え

簡単♪昆布〆鮮魚の梅みょうが和え出典:recipe.rakuten.co.jp

美味しいけれど手間がかかる“鯛の昆布締め”をアレンジして作る鮮魚の梅みょうが和えは、想像以上に簡単で絶品なのが◎

梅干しを使っているので、さっぱりした味に仕上がるうえに、可愛らしいピンク色の見た目に仕上がるのがポイント!

本格的な見た目なので、おもてなしの際のおつまみにもおすすめです♪

◆簡単♪昆布〆鮮魚の梅みょうが和え

レシピはこちら♪

「梅干し」のさっぱりおつまみ③鶏もも肉の塩焼き 梅コチュジャンのせ

おつまみにぜひ!梅コチュジャンのせ鶏もも肉の塩焼き出典:recipe.rakuten.co.jp

塩焼きにするだけで美味しい鶏もも肉の上に、梅干しとコチュジャンで作ったタレをのせると絶品♡
パパッと簡単に作れるのに、まるで本格的な居酒屋のおつまみのようですね!

作り方も簡単なので、失敗しらずでお料理初心者さんでもマネしやすいのが◎
さっぱりした味で、夏に食べたくなるおつまみです。

◆鶏もも肉の塩焼き

レシピはこちら♪

他にもおすすめの「おつまみレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「梅干し」のさっぱりおつまみ④大根の昆布佃煮と梅肉のせ

レンジで簡単♪大根に昆布の佃煮と梅肉のせ、めんつゆぶっかけ出典:www.recipe-blog.jp

意外にも相性が良く、組み合わせることでさっぱりした味に仕上がる絶品おつまみがこちら♪

大根の上に昆布の佃煮と梅干をのせたら、めんつゆをかけてレンジ加熱をするだけ!

簡単に作れるので、お料理初心者さんでもチャレンジしやすいですよ。

レシピはこちら♪

「梅干し」のさっぱりおつまみ⑤キムチと梅干しのショートケーキ風カマンベール

1分で完成の簡単!オシャレなおつまみ。キムチと梅干しのショートケーキ風カマンベール出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、特別な調理は一切必要なく、切って乗せるだけで作れる簡単すぎるおつまみレシピです!

お皿に刻みネギを散らしたら、切ったカマンベールチーズをのせてその上にキムチと刻んだ梅干をのせるだけ♪

さっぱりした梅干しの味とキムチのピリ辛、濃厚なカマンベールの味がマッチした、おすすめの絶品おつまみです。

レシピはこちら♪

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