まずは材料をチェック！
用意する材料はこちら♪
【材料】※型は1.3Lの保存容器を使用
- 粉寒天 12g
- 砂糖 100g
- メロンシロップ 大さじ2.5
- サイダー(加糖) 350ml
- 水 550ml
静岡県富士市の学校給食名物「サイダーかん」▶作り方
①材料を煮溶かす
鍋に水(550ml)・粉寒天(12g)・砂糖を入れ、火にかけ沸騰させます。
沸騰したら中火にし、泡立て器を使って2分ほど混ぜながら煮ましょう♪
②メロンシロップを投入
メロンシロップ(大さじ2.5)を加え、火を止めます。
③型に流し入れる
用意した型(今回は1.3Lの保存容器を使用)に②の寒天液を注ぎ入れます。
④サイダーを投入
寒天液の粗熱が取れたら、冷えたサイダー(350ml)を“ゆっくり”と注ぎ入れましょう♪
寒天液にサイダーを注ぐと、写真のように上部分が“しゅわしゅわな感じ”に♪
その後冷蔵庫に入れ、しっかりと冷やし固めましょう。
静岡県富士市の学校給食名物「サイダーかん」▶完成
メロンの爽やかな香りとサイダーのスッキリとした味わいが暑〜い夏にたまらない！
「サイダーかん」の完成です♪
口に含んだ瞬間にしゅわ〜っと溶ける、新感覚のスイーツは子供も喜ぶこと間違いなし♡
夏の火照ったカラダも冷える“ひんやりスイーツ”を、ぜひおうちで堪能してみてください。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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