まずは材料をチェック!
用意する材料はこちら♪
【材料】
- クリームチーズ 200g
- 砂糖 50g
- 卵 4個
【材料3つ】炊飯器で「簡単チーズケーキ」▶作り方
①クリームチーズを練る
クリームチーズを常温に戻し、なめらかになるまで練ります。
②卵黄と卵白に分ける
卵を卵黄と卵白に分けましょう♪
※この後、卵白を泡立てる工程があるので、卵白は大きめのボウルに落としておくことをおすすめします。
③卵白を泡立てる
卵白を泡立てて、メレンゲを作ります。
今回は電動ミキサーを使用しましたが、泡立て器でもOK♪
空気を入れるような感じで混ぜると、泡立ちやすくなりますよ♡
④材料を混ぜ合わせる
卵黄と砂糖を混ぜ合わせ、練ったクリームチーズに投入します。
泡立てておいたメレンゲを3回に分けて投入します!
泡を潰さないようにザックリと混ぜてくださいね。
⑤炊飯器で炊く
サラダ油(分量外)を塗った炊飯窯に流し入れ、スイッチON!
炊飯が終わったら、竹串をさして生地がついてこなければOKです♪
※今回は白米モード(60分)を使用。
粗熱を取ってから、冷蔵庫でしっかりと冷やしましょう。(一晩おくのがおすすめ)
【材料3つ】炊飯器で「簡単チーズケーキ」▶完成
見た目はまるでチーズ!
卵の風味たっぷりのチーズケーキの完成です♪
材料3つ&混ぜ合わせてスイッチONするだけという簡単レシピなので、料理初心者さんでも◎
ぜひ、お子さんのおやつに作ってみてはいかがでしょうか。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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