余ったかき氷シロップで作る透明ゼリータルト

余ったかき氷シロップ活用!型に流し込むだけの「透明ゼリータルト」

グルメ・レシピ

見た目の美しさに惚れ惚れ♡話題の「ゼリータルト」。
実はこちら、余ったかき氷シロップを使って簡単に作ることができたんです♪
早速、作ってみた様子をご覧ください。

まずは材料をチェック!

ゼリータルト

ゼリー部分に使用する材料はこちら♪

【材料】

  • かき氷シロップ(ブルーハワイ) 大さじ2
  • 砂糖 大さじ3
  • ゼラチン 20g
  • 水 400ml
  • レモン汁 大さじ1

かき氷シロップで作る「透明ゼリータルト」▶作り方

①沸騰させる

ゼリータルト

水(400ml)を500wで約1分半レンチン!もちろん鍋で沸かすのもOK♪

※使用するレンジや容器によって温まり方が異なるので、沸騰させるのを目安にしてください。

②砂糖&ゼラチン&レモン汁を加える

ゼリータルト

  1. 沸騰させたお湯に砂糖(大さじ3)を入れる
  2. レモン汁を入れる
  3. ゼラチンを水でふやかす
  4. ゼラチンを入れる

③かき氷シロップを投入

ゼリータルト

先ほどのボウルに、かき氷シロップ(大さじ2)を入れ混ぜます。

④タルトに流し込む

ゼリータルト

市販のタルト生地に、③を流し入れ冷蔵庫で冷やします。

※今回は、6号サイズを使用(カルディで購入)
サイズに合わせて、ゼリーの量を調節してみてくださいね。

かき氷シロップで作る「透明ゼリータルト」▶完成

ゼリータルト

まるで海の中のような幻想的な「透明ゼリータルト」が完成!

今回は、ブルーハワイを使用しましたが、この他にもイチゴやメロンなど余っているかき氷シロップで代用可能♪
余り物をうまく活用して、子供が喜ぶスイーツを作ってみてはいかがでしょうか♡