フライパンでお手軽調理♪「新ごぼう」で作る簡単&絶品おかずレシピ

グルメ・レシピ

アクが少ないので下処理をしなくても調理可能な「新ごぼう」は、家族みんなで味わいたい初夏が旬の食材♪
今回は、新ごぼうの美味しさを生かしたうえで簡単に作れる、おすすめのおかずレシピを特集します。
どのレシピもフライパンで作れるので、お手軽&時短で済むのが◎
今すぐマネしたくなるレシピの数々は、必見ですよ!

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.05.10

フライパンで作る「新ごぼう」のおかず①新ごぼうと豚ひき肉の甘辛炒め

新ごぼうと豚ひき肉の甘辛炒めの作り方出典:recipe.rakuten.co.jp

新ごぼうと豚ひき肉の材料2つで作れるおかずは、鷹の爪を使ってピリ辛にしているのが美味しさの秘訣♪

フライパンで材料を炒めた後に、醤油・砂糖・みりんを使って甘辛く味付けをしていて十分美味しいので、子どもが食べるときには鷹の爪を抜いても◎

コスパ抜群なうえに時短で作れる、おすすめのおかずレシピです。

◆新ごぼうと豚ひき肉の甘辛炒めの作り方

レシピはこちら♪

フライパンで作る「新ごぼう」のおかず②新ごぼうのきんぴら

簡単*新ごぼうのシャキシャキきんぴら♪出典:recipe.rakuten.co.jp

新ごぼうは柔らかくて甘味があるので、材料1つでも十分美味しいおかずを作ることができます。

ごはんと相性抜群なのが、新ごぼうで作るきんぴらです。

フライパンでサッと炒めた後に味の素・醤油・砂糖で味付けをするだけの簡単レシピなので、時短で作れるのが嬉しいですよね。

◆簡単*新ごぼうのシャキシャキきんぴら♪

レシピはこちら♪

フライパンで作る「新ごぼう」のおかず③新ごぼうと牛肉の甘辛煮

【甘辛い味でご飯がススム】やわらか新ごぼうと牛肉の甘辛煮出典:www.recipe-blog.jp

新ごぼうと牛肉を使った甘辛煮は、炒めるところから煮込むところまで、フライパン1つで調理可能なので、洗い物が少ないのが◎

本格的なおかずレシピが簡単に作れるなんて、忙しいママには嬉しいですよね。

ボリュームがあるので、家族がお腹を空かせている時にピッタリなおかずレシピです♪

レシピはこちら♪

他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

フライパンで作る「新ごぼう」のおかず④新ごぼうとあさりのだし煮

 新ごぼうとあさりのだし煮出典:www.recipe-blog.jp

夕食のおかずにも家飲みのおつまみにもぴったりなのが、新ごぼうとあさりのだし煮です。

フライパンでパパッと作れる時短レシピなので、あともう一品を作りたい時にもおすすめの一品です。

だしもスープ感覚でいただけるので、余すことなく美味しさを堪能できるのがポイントです!

レシピはこちら♪

フライパンで作る「新ごぼう」のおかず⑤新ごぼうと鶏肉にオイマヨにんにく照り炒め

新ごぼうと鶏肉にオイマヨにんにく照り炒め出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、新ごぼうと鶏肉を使ったボリューム満点のおかずレシピです。

フライパンで材料をしっかりと焼いたら、オイスターソースとマヨネーズを使って照り焼きにすると◎
簡単に作れる炒め物だからこそ、味付けをしっかりするのがポイント!

冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめです。

レシピはこちら♪

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