居酒屋に行けなくても満足♡フライパンで簡単!「新ごぼう」のおつまみ

グルメ・レシピ

居酒屋に行かずのんびり楽しむ家飲みだからこそ、おつまみ作りにはこだわりたいもの。
そこで今回は、旬の食材「新ごぼう」を使って作る、絶品おつまみレシピを特集します。どのレシピもフライパンで調理するので、簡単に作れるのが嬉しいですよね♪
家飲みのおつまみ作りに悩んだときに、ぜひマネしてみてくださいね。

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.05.09

フライパンで作る「新ごぼう」のおつまみ①新ごぼうと牛肉の炒め煮

新ごぼうと牛肉の炒め煮出典:recipe.rakuten.co.jp

旨味が凝縮されている牛肉は、新ごぼうと相性抜群の食材♪

そこまでお金をかけずにおつまみを作りたいときには、牛肉は細切りでOKです!

フライパンで炒めるだけで作れる簡単レシピなので、お料理初心者さんにもおすすめの一品です。

◆新ごぼうと牛肉の炒め煮

レシピはこちら♪

フライパンで作る「新ごぼう」のおつまみ②新ごぼうと舞茸の炒め物

新ごぼうと舞茸の炒め物出典:recipe.rakuten.co.jp

もちろん、野菜だけでも十分美味しいおつまみを作ることができますよ♪

使うのは、新ごぼうと舞茸の材料2つ!

フライパンでサッと炒めたら、だし醤油と醤油を使って味付けをするだけでOK!
食材の香りを堪能できる、おすすめの絶品おつまみです。

◆新ごぼうと舞茸の炒め物

レシピはこちら♪

フライパンで作る「新ごぼう」のおつまみ③鶏肉と新ごぼうの照り焼き

鶏肉と新ごぼう★照り焼き~♪出典:recipe.rakuten.co.jp

お腹が空いている日のおつまみには、新ごぼうと鶏肉を使った照り焼きがおすすめ♪

フライパンで材料を炒めて味付けをするだけの簡単レシピですが、これがヤミツキになる美味しさなんです!

調味料も醤油・砂糖・みりんとおうちにあるものでまかなえるのが◎
時短&簡単に作れる、おすすめのおつまみレシピです。

◆鶏肉と新ごぼう★照り焼き~♪

レシピはこちら♪

他にもおすすめの「おつまみレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

フライパンで作る「新ごぼう」のおつまみ④新ごぼうのきんぴら

《ささがきだから簡単!》やわらか新ごぼうのきんぴら【作り置き・お弁当】出典:www.recipe-blog.jp

新ごぼうだけでおつまみを作るのであれば、フライパンで作れるきんぴらがおすすめ!

パパッと炒めて味付けをするだけで完成するので、時短で作れるのが嬉しいですよね。

お酒によく合う味に仕上げるための秘訣は、赤唐辛子を使ってピリ辛にすること♪
これだけで味にアクセントがプラスされるので、ぜひマネしてみてくださいね。

レシピはこちら♪

フライパンで作る「新ごぼう」のおつまみ⑤新ごぼうと鶏そぼろの唐揚げ

昨日のことー♡と新ごぼうと鶏そぼろの唐揚げ出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、本格的な居酒屋風おつまみレシピ!

新ごぼうと取りそぼろを使った唐揚げは、絶品なのにコスパ抜群なのも嬉しいですよね♪

揚げるときに使うのはフライパンなので、特別な準備などなく簡単に作れるのがポイントです。

レシピはこちら♪

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