コスパ抜群!簡単&絶品!「油揚げ」で作る味噌味のおかずレシピ5選

グルメ・レシピ

おうちに常備している「油揚げ」は、おかずやおつまみなど様々な調理で活躍するなくてはならない食材の一つ。
今回ご紹介するおつまみレシピは、どれも味噌を使って味付けをしているのがポイントです♪
味噌のコクは、油揚げの美味しさを格段にアップさせてくれること間違いなし!
早速、おすすめのレシピをご紹介します。

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.04.14

「油揚げ」で作る味噌味のおかず①油揚げのネギ味噌はさみ焼き

超絶~旨い!栃尾の油揚げのネギ味噌はさみ焼き出典:recipe.rakuten.co.jp

油揚げは細く切るも良し、袋状にするも良しと様々な形状で調理ができるのが◎

こちらのレシピでは、中心に切れ込みを入れて袋状にし、そこにネギ味噌を挟んで焼いています。

ネギ味噌はレンジ調理、その後焼くのはフライパン調理と手間がかからないのが嬉しいですよね♪

◆超絶~旨い!栃尾の油揚げのネギ味噌はさみ焼き

レシピはこちら♪

「油揚げ」で作る味噌味のおかず②味噌味の肉詰め油揚げ

カリッジュワ♪肉詰め油揚げ出典:recipe.rakuten.co.jp

味噌やみりんなどの調味料で味付けをしたひき肉を油揚げの中に詰めたら、フライパンで焼くだけ♪

あっという間に作れる簡単おかずレシピは、味噌のコクとカリカリの油揚げの組み合わせが絶品です。

お皿に盛り付けたら、ポン酢ベースの特製ダレをかけると◎
おかずにもおつまみにもおすすめのおすすめレシピです。

◆カリッジュワ♪肉詰め油揚げ

レシピはこちら♪

「油揚げ」で作る味噌味のおかず③小松菜と油揚げの味噌炒め

小松菜と油揚げの味噌炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

あらかじめフライパンでサクサクになるまで炒めておいた油揚げと、味噌を絡めながら炒めた小松菜をお皿の上で混ぜるだけ♪

おかずにピッタリな炒め物は、味噌味にすることでご飯とも相性抜群!
家族から喜ばれること間違いなしですよ。

時短&コスパ抜群なおかずレシピは、覚えておくと重宝します。

◆小松菜と油揚げの味噌炒め

レシピはこちら♪

他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「油揚げ」で作る味噌味のおかず④キクラゲと油揚げの味噌炒め

食感が楽しい♪きくらげと油揚げの味噌炒め出典:www.recipe-blog.jp

ヘルシーで食べ応えのあるおかずを作りたいときにおすすめなのが、キクラゲと油揚げを使った炒め物です。

キクラゲには元々味がないので、味噌を使ってしっかりめに味付けをすると◎

食感を楽しめる炒め物は、ご飯とよく合うおかずに最適なレシピです。

レシピはこちら♪

「油揚げ」で作る味噌味のおかず⑤油揚げの味噌ミルク肉じゃが風

油揚げの味噌ミルク肉じゃが ベジタリアン用肉じゃがを作ってみた出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、油揚げを肉に見立てて作る味噌ミルク味の肉じゃが風レシピです。

肉を使わずに肉じゃがを作ると物足りないように思えますが、油揚げの旨味と味噌・牛乳のコクのおかげで絶品なおかずに仕上がります♪

ヘルシーなおかずを作りたいときに、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

レシピはこちら♪

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