週末の作り置きにおすすめ♪万能食材「油揚げ」で作る簡単おかずレシピ

Gourmet / Recipe

万能な油揚げは、作り置きレシピにも役立つので、おうちに常備していると本当に便利!
味が良く染み込むので、時短で美味しいおかずを作ることができますよ。忙しい日のために、週末にまとめて作ってもいいですね♪
今回は、簡単に作れて美味しい作り置きにもおすすめのおかずレシピをご紹介します。

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秋間 恵璃
秋間 恵璃
2020.10.18

作り置きに最適!油揚げのおかずレシピ①切り干し大根の煮物

お弁当に☆切り干し大根の煮物出典:recipe.rakuten.co.jp

油揚げを使った作り置きレシピの代表とも言えるのが、切り干し大根の煮物です。使用するのは、切り干し大根・にんじん・油揚げの材料3つ!

切り干し大根の戻し汁を使って煮込むことで、味が良く染みて美味しく仕上がりますよ。
15分ほどの煮込み時間で完成するので、忙しい日でも手間に感じず作れる、おすすめの時短レシピです。

◆お弁当に☆切り干し大根の煮物

作り置きに最適!油揚げのおかずレシピ②キャベツと魚肉ソーセージと油揚げのコンソメ蒸し

キャベツと魚肉ソーセージと油揚げのコンソメ蒸し出典:recipe.rakuten.co.jp

子どもも大人も大好きな味♪
フライパンにキャベツ・魚肉ソーセージ・油揚げを入れたら、コンソメキューブを入れて蒸すだけで◎

簡単レシピなのに美味しいので、出番が多くなること間違いなし!
作り置きができるので、材料がたくさん手に入った時に、まとめて作っておくのも良いですよ。

◆キャベツと魚肉ソーセージと油揚げのコンソメ蒸し

作り置きに最適!油揚げのおかずレシピ③にんじんと油揚げのひじき煮

作り置きOK!人参と油揚げのひじき煮出典:www.recipe-blog.jp

ひじきの煮物は基本的にひじきがメインですが、こちらのレシピはにんじんが主役!
たっぷりのにんじんの中に入ったひじきや油揚げが、美味しさを引き立てています。

子どもが好きな味に仕上がるので、お弁当のおかずにも◎
作り置きができるので、覚えておいて損はないおすすめのおかずレシピです。

作り置きに最適!油揚げのおかずレシピ④ちくわと油揚げとこんにゃくの照り焼き

作り置き*お弁当にもぴったり!!ちくわと油揚げとチリチリこんにゃくの照り照り焼き出典:www.recipe-blog.jp

炒めたこんにゃくと一緒に油揚げを焼くと、あっという間に美味しいおかずの完成♪
しっかりめの味付けを意識すると、冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも最適です。

こちらのレシピを美味しく仕上げるための秘訣は、水分が飛ぶまでこんにゃくを炒めて焼くこと。
簡単にできるので、ぜひ作ってみてくださいね!

作り置きに最適!油揚げのおかずレシピ⑤水菜と油揚げのレモンポン酢和え

作り置きおかず♪水菜と油揚げのレモンポン酢和え出典:recipe.rakuten.co.jp

水菜と油揚げをレモン汁とポン酢で和えたおかずは、副菜として食卓に並べたくなる爽やかな味が魅力的!

サラダ感覚でお弁当に入れても良いので、たくさん作り置きしておくと便利ですよ。

◆作り置きおかず♪水菜と油揚げのレモンポン酢和え

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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