子どもも大喜び♪平日がラクになる“じゃがいも”を使った作り置きレシピ

Gourmet / Recipe

忙しいママは、平日になかなか手の込んだおかずを作れず悩んでいるのではないでしょうか。
そこでマスターしておくと便利なのが、週末の時間を使って作っておくことができる、作り置きレシピです♪
平日の食卓に並べたくなる、じゃがいもの作り置きレシピをピックアップしてご紹介します。

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秋間 恵璃
秋間 恵璃
2020.11.28

「じゃがいも」を使った作り置きレシピ①豚バラとじゃがいもの甘辛煮

豚バラとじゃがいもの甘辛煮【#作り置き #お弁当 #節約 #時短 #スピードおかず #味しみ抜群 #15分おかず #主菜】出典:www.recipe-blog.jp

じゃがいもを薄めにカットすれば、すぐに味が染み込むので、煮時間を短縮できます!

じゃがいも×豚ばら肉の組み合わせは、美味しいうえに満腹感を得られるので、食べ盛りの子どもがいるご家庭におすすめのレシピです。

たっぷり材料を用意して作り置きをしておけば、忙しい日のおかずにもできますよ♪

「じゃがいも」を使った作り置きレシピ②じゃがいもとツナのバジル炒め

お弁当の作り置きにも☆じゃがいもとツナのバジル炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

じゃがいもとツナ缶の材料2つで作れるこちらのレシピは、とにかく簡単なのがポイントです♪

即作れるのに美味しくて、作り置きが可能なのが◎
ツナ缶をオイルごと使うので、パパッと作ってもコクが出るのが嬉しいですよね。

お好みでバジルを振っても、香り高く美味しく仕上がりますよ。

◆お弁当の作り置きにも♪じゃがいもとツナのバジル炒め

「じゃがいも」を使った作り置きレシピ③鮭じゃがバター

鮭じゃがバター出典:cookien.com

所要時間15分程度で完成するこちらのレシピは、作り置きしておけば、平日の夕食にもぴったり!

食べ応えがあってご飯と相性抜群な鮭×じゃがいもの組み合わせは、バターで味付けをするのが◎
子どものお箸も進むこと間違いなしです。

おかずとして食卓に並べると、主役級の存在感があるので、これ一品で十分満足できますよ。

◆鮭じゃがバター

「じゃがいも」を使った作り置きレシピ④枝豆ベーコンのじゃがいももち

枝豆ベーコンのじゃがいももち出典:cookien.com

じゃがいもをベースにして作るじゃがいも餅は、具材に枝豆やベーコンを使うと、食べ応えがあるうえに彩りが美しく仕上がります。

たくさん作り置きをしておけば、夕食時に食卓に並べるだけでなく、お弁当のおかずにも使えて大活躍すること間違いなし!
片栗粉を使って作るので、モッチリした食感を楽しむことができますよ。

クセになること間違いなしの、おすすめのおかずレシピです。

◆枝豆ベーコンのじゃがいももち

「じゃがいも」を使った作り置きレシピ⑤鶏むね肉とじゃがいもの甘辛黒こしょう

鶏むね肉とじゃがいもの甘辛黒こしょう出典:cookien.com

甘辛だれと黒こしょうのハーモニーが絶妙で、鶏肉とじゃがいもの組み合わせでボリューム満点なのが、このレシピのおすすめポイント!

ご飯にもお酒にも合うので、おかずにもおつまみにも最適です。

子どもがこしょうが苦手であれば、省いても◎
十分美味しくいただけますよ。

◆鶏むね肉とじゃがいもの甘辛黒こしょう

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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秋間 恵璃

*元アパレルブランドディレクター・デザイナー・プレス
*現フリーランスライター・フリーランスPR
*小学生の女の子のママです。
*いつまでも“女の子”である幸せを感じることを大切に、ファッションや美容などに関心をもって日々過ごしております♡

インスタグラム* @eriusa0325 https://instagram.com/eriusa0325/
メール* eriusa0325@gmail.com
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