激うますぎてびっくり!ちくわで作る“究極のおつまみ”簡単レシピ6選

Gourmet / Recipe

ちくわは低コストなうえに、大人も子どもも好きな優秀食材!
今回ご紹介するレシピは、どれも簡単に低コストで作れて、もう一品欲しいときにぴったり!
おつまみはもちろん、メインのおかずとしても成り立つ主役級の存在感&ボリュームのものも!
覚えておくと便利なレシピは、必見ですよ♪

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秋間 恵璃
秋間 恵璃
2020.08.14

ちくわで作る!低コストなおかずレシピ①オイマヨうずちく

おつまみにも♪お弁当にも♪簡単オイマヨうずちく♡

ちくわは、様々な食材と相性が良いので使い勝手が良く、レシピのバリエーションが豊富なのが魅力的ですよね♪

こちらのレシピでは、まずうずらの水煮にちくわを巻き付け楊枝でとめ、マヨネーズで炒めます。
最後にオイスターソースを絡めることで、大人も子どもも大好きなおかずに仕上がりますよ。

しっかりと味が付いているので、おかずとしてだけでなく、お酒のおつまみにもおすすめです。

◆おつまみにも♪お弁当にも♪簡単オイマヨうずちく♡

ちくわで作る!低コストなおかずレシピ②ちくわともやしときゅうりの中華サラダ

レンチンだけ・やみつき♡もやしときゅうりとちくわの中華サラダ出典:oceans-nadia.com

ちくわともやしときゅうりさえあれば、5分で完成するのがこちらのレシピ!

めんつゆと下流の鶏がらで味付けをすれば、失敗しらずなのでお料理が苦手な人でも簡単に作ることができます。

夕食のおかずがあともう一品欲しい時に、ササッと作れるのが魅力的なレシピです。

◆レンチンだけ・やみつき♡もやしときゅうりとちくわの中華サラダ

ちくわで作る!低コストなおかずレシピ③かち割りきゅうりとちくわの梅塩昆布漬け

かち割りきゅうりとちくわの梅塩昆布漬け【#ポリ袋#やみつき】出典:oceans-nadia.com

ちくわ同様、万能食材として愛されているのが塩昆布♪
ちくわときゅうりを、梅&塩昆布で味付けすれば、夏にピッタリなさっぱりした風味のおかずが完成します。

サラダ感覚で食べられて、お箸がどんどん進む、家族の定番レシピになりそうな予感!
簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

◆かち割りきゅうりとちくわの梅塩昆布漬け【#ポリ袋#やみつき】

ちくわで作る!低コストなおかずレシピ④ちくわとなすの油味噌炒め

【ご飯がススム】ちくわでボリュームアップなすの油味噌炒め出典:oceans-nadia.com

夏野菜として人気の高いナスのみそ炒めは、よく夕飯のおかずに作るというご家庭も多いのではないでしょうか。

そこにちくわをプラスすることで、かさましができて低コストに仕上がるのが◎

ちくわによって風味が増して美味しく仕上がる、おすすめのコスパ最強調理法です。

◆【ご飯がススム】ちくわでボリュームアップなすの油味噌炒め

ちくわで作る!低コストなおかずレシピ⑤ちくわとウインナーの磯辺ンナー

ちくわとウインナーの磯辺ンナー出典:www.recipe-blog.jp

磯辺揚げをアレンジしたレシピは、夏のおつまみにぴったり!

アレンジと言っても、ちくわの真ん中にウインナーを入れていつも通り磯辺揚げを作るだけ。
簡単にもう一品のおかずが完成しますよ!

食べ応えがあって、パパも子どもも大満足♪

◆ちくわとウインナーの磯辺ンナー!

ちくわで作る!低コストなおかずレシピ⑥揚げない!ちくわソーセージの磯辺揚げ

揚げない!ちくわソーセージの磯辺揚げ出典:oceans-nadia.com

カロリーが気になるという方は、ソーセージよりもヘルシー&低コストな魚肉ソーセージを使って作る磯辺揚げ風レシピはいかがでしょうか?

ちくわにも魚肉ソーセージにも元々味が付いているので、味付けをしなくても美味しくいただけるのが嬉しいですよね。
カロリーオフのマヨネーズを合わせてみるのも◎

揚げ物のカロリーを気にしている人にもおすすめしたい、簡単で美味しいおかずレシピです。

◆揚げない!ちくわソーセージの磯辺揚げ

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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秋間 恵璃

*元アパレルブランドディレクター・デザイナー・プレス
*現フリーランスライター・フリーランスPR
*小学生の女の子のママです。
*いつまでも“女の子”である幸せを感じることを大切に、ファッションや美容などに関心をもって日々過ごしております♡

インスタグラム* @eriusa0325 https://instagram.com/eriusa0325/
メール* eriusa0325@gmail.com
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