お弁当にも夕飯にも♪鶏ひき肉で作るおかずのレシピ①れんこんの挟み焼き
鶏ひき肉入りの豆腐をれんこんで挟んだレシピは、ふわふわとシャキシャキ、2つの食感を味わうことができます♪
豆腐を使うことで、かさましにもなり節約&ヘルシーな点がポイント。
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにぴったりですよ。
甘辛なてりやき味と、さっぱりとした大葉のコラボもたまりません!
お弁当にも夕飯にも♪鶏ひき肉で作るおかずのレシピ②チーズチキンナゲット
お弁当のおかずの定番・チキンナゲット。
冷凍食品も美味しいものがたくさんありますが、鶏ひき肉を使っておうちで簡単に手作りすることもできますよ♪
こちらのレシピでは、ポリ袋の中にすべての材料を入れ、よくもんだら、後は丸く成形して焼くだけ。
揚げないのでとってもらくちんですよ。
お弁当にも夕飯にも♪鶏ひき肉で作るおかずのレシピ③タルタルのせ鶏南蛮つくね串
チキン南蛮のあのタルタルソースを、鶏ひき肉で作ったつくねの上にオン♪
お弁当用に小さめサイズにすれば、ランチ時間が楽しみになるおかずの出来上がりです。
タルタルソースのレシピはとても簡単なので、ぜひ試してみてくださいね。
お弁当にも夕飯にも♪鶏ひき肉で作るおかずのレシピ④長芋入り鶏つくね
お子さんも大好きなてりやき味で、何個でも食べたくなってしまう鶏ひき肉のつくね。
お弁当のおかずにしたら喜ばれること間違いなしです♪
角切りにした長芋入りのレシピは、食感がよく食べ応えGOOD!
お弁当にも夕飯にも♪鶏ひき肉で作るおかずのレシピ⑤なすのはさみ焼き
鶏ひき肉はポロポロしやすいからこそ、お弁当のおかずには、型崩れせず食べやすいつくねがやっぱり便利ですよね。
味付けを変えたり、野菜で挟んでみたり、ちょっとアレンジするだけで飽きずに食べることができますよ♪
旬のなすを使ったはさみ焼きのレシピは、まさに今の季節にぴったり!
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