三つ葉の大量消費に♡低コストで完成!お酒もご飯も進む絶品レシピ5選

Gourmet / Recipe

汁ものや丼もの、茶わん蒸しといった和食に添えれば、料理を上品に飾ってくれる「三つ葉」。
飾り野菜として使われることが多いからこそ、なかなか消費しきれず困ってしまったことはありませんか?
今回は、余ってしまった三つ葉をおつまみやおかずに変身させてしまう、とっておきのレシピをご紹介します♪

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shoko
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2020.08.02

余った三つ葉の消費におすすめのレシピ①三つ葉とツナのおひたし

三つ葉とツナのおひたし出典:www.recipe-blog.jp

おひたしといえば、ほうれん草や小松菜が人気ですが、三つ葉もおひたしにぴったりなんです♪

茹でた三つ葉をツナ缶、めんつゆと混ぜてごまを振りかけるだけの簡単レシピは、食卓にあともう一品欲しいという時にも◎

茹でることで大量に消費できますよ。

余った三つ葉の消費におすすめのレシピ②三つ葉のチヂミ

三つ葉のチヂミ出典:www.recipe-blog.jp

余った三つ葉を使って、お酒のおつまみにもぴったりなチヂミはいかがですか?
こちらのレシピなら、1人で一束分ペロリと食べられてしまいますよ!

三つ葉の使い道に困ってしまった時や、たくさん消費したい時におすすめです♪

余った三つ葉の消費におすすめのレシピ③三つ葉入り厚焼き玉子

三つ葉入り厚焼き玉子出典:www.recipe-blog.jp

茶わん蒸しや親子丼などに使われることの多い三つ葉。
卵料理との相性が抜群なので、厚焼き玉子に入れてもとっても美味しくいただけますよ!

三つ葉の爽やかな香りが漂う厚焼き玉子のレシピは、朝食やお弁当のおかずにぴったり。

おいしく消費して、余すことなくいただきましょう♪

余った三つ葉の消費におすすめのレシピ④三つ葉と牛肉のバター醤油炒め

三つ葉と牛肉のバター醤油炒め出典:www.recipe-blog.jp

食べ盛りのお子さんがいるおうちや、副菜よりもメインのおかずとして消費したい方にはこちら。

牛肉と三つ葉をバター醤油で炒めた、白ご飯が進むレシピです。

バター醤油でしっかりと味付けしてあるので、三つ葉の香りがちょっと苦手な方でも食べやすいですよ♪

余った三つ葉の消費におすすめのレシピ⑤三つ葉のうま塩ナムル

三つ葉のうま塩ナムル出典:www.recipe-blog.jp

お酒のおつまみや、箸休めの一品におすすめのレシピ。

三つ葉を茹でたら、ごま油や醤油と和えるだけ、ととっても簡単に作れて、時短&消費にぴったり♪
にんにくの香りと味が食欲をそそります。

三つ葉以外の野菜でも応用可能ですよ!

使い切れずに余ってしまった三つ葉は、美味しく消費できるレシピにおまかせ♪
おつまみからメインのおかず、お弁当のおかずまで、アレンジ方法は無限大ですよ。
ぜひ試してみてくださいね!

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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shoko

永遠のダイエッター。物欲にまみれながらも、ミニマルに暮らしたいという矛盾を抱えるライター兼、時々ヨガインストラクター。