いつものチャーハンに飽きたらアレンジ♪洋風&和風レシピをご紹介

Gourmet / Recipe

おうちで過ごす時間が増えると、登場回数が増えるのがチャーハンです。
いつもの定番チャーハンに飽きていたら、アレンジレシピを楽しんでみませんか?
洋風も和風もあり!意外な食材や味付けの組み合わせが美味しくて、様々なバリエーションにハマること間違いなし♪
早速、おすすめレシピをご紹介します。

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秋間 恵璃
秋間 恵璃
2020.05.25

チャーハンのアレンジレシピ①麻婆春雨のあんかけチャーハン

アレンジ【麻婆春雨のあんかけチャーハン】出典:www.recipe-blog.jp

いつものチャーハンに麻婆豆腐で作ったあんをかければ、簡単美味しいアレンジレシピの完成です♪

豆板醤の加減で辛さを調整すれば、子どもでも美味しく食べられるのでおすすめです。

レシピでは汁気が多めのあんに仕上げていますが、固さも好みで仕上げられるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

チャーハンのアレンジレシピ②梅としらすの和風チャーハン

【アレンジ炒飯レシピ20】梅としらすの和風チャーハン出典:www.recipe-blog.jp

焼豚を入れたチャーハンはこってり&ボリューミーですが、これをしらすに変えることで、さっぱりした風味に仕上がります。

アレンジレシピの良いところは、いつもの定番を少し変えただけで、新しい美味しさを発見できること♪

しらすと相性の良い、梅や大葉を使って仕上げることで、夏に最適なチャーハンが完成です。

チャーハンのアレンジレシピ③天津飯風かに玉チャーハン

【アレンジ炒飯レシピ14】天津飯風、かに玉チャーハン出典:www.recipe-blog.jp

ふわふわのかに玉と、パラパラのチャーハンのバランスを同時に楽しめるアレンジレシピは、まるで本格派中華店の味!

ボリューム満点なので、パパも満足してくれること間違いなしです。

トロっとしたあんかけがクセになる、家族みんなで楽しめるレシピです。
卵の甘さとチャーハンの塩気の相性が良く、子どももどんどんお箸が進みます♪

チャーハンのアレンジレシピ④洋風レモンチャーハン

【アレンジ炒飯レシピ13】洋風レモンチャーハン出典:www.recipe-blog.jp

チャーハンを洋風にアレンジしてみたいときにおすすめなのが、レモンチャーハンのレシピです。

パラパラのご飯とレモンの風味、ツナの旨味がマッチしたチャーハンは、涼し気な味わいが暑くて食欲を失いがちな夏にも◎

まるでピラフのような見た目で、いつものチャーハンとは全く違うので、週に一度ペースでチャーハンを作っているという家庭でも、飽きずにいただくことができますよ。

チャーハンのアレンジレシピ⑤ごま生姜チャーハン

簡単!時短!ごま生姜チャーハン出典:www.recipe-blog.jp

粒が大きめな生姜とご飯を炒めるだけで簡単に仕上がるのに、絶品!

いつものチャーハンに飽きたらぜひチャレンジしてみてほしいのが、ゴマ生姜チャーハンのレシピです。

和風テイストに仕上がるので、味噌汁とも相性抜群ですよ♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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秋間 恵璃

*元アパレルブランドディレクター・デザイナー・プレス
*現フリーランスライター・フリーランスPR
*小学生の女の子のママです。
*いつまでも“女の子”である幸せを感じることを大切に、ファッションや美容などに関心をもって日々過ごしております♡

インスタグラム* @eriusa0325 https://instagram.com/eriusa0325/
メール* eriusa0325@gmail.com
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