“焼きそば”を使った簡単美味しいアレンジレシピ①あさりと新玉ねぎの塩焼きそば
子どもたちの休校の再延長や、パパの在宅延長などに伴い、3食の家事負担がまだしばらく続きそうという方もいますよね。
手軽で美味しい焼きそばは、食卓に上ることも多いかと思いますが、いつも付属のソースを使っていると、飽きてしまいますよね。
そんな時には、焼きそばを使った簡単で美味しいアレンジレシピがおすすめです。
まずは、「あさりと新玉ねぎの塩焼きそば」をご紹介。
あさりの酒蒸しを作る要領で、簡単に塩焼きそばが作れるレシピです。
酒蒸しの場合、残った出汁は捨ててしまいますが、これなら旨みのたっぷり出た出汁を焼きそばや具材吸ってくれるので、あさりのうま味を余すことなくいただけますよ。
またこちらのレシピでは、味付けに話題の調味料“味覇(ウェイパー)”も使われています。
ウェイパーが冷蔵庫に眠っている方も、アレンジ焼きそばで美味しく消費してくださいね。
“焼きそば”を使った簡単美味しいアレンジレシピ②バター醤油の焼きそば
香ばしく焼けた醤油とバターの香りが食欲をそそるこちらの簡単アレンジレシピは、「バター醤油の焼きそば」です。
いつもの味付けを変えるだけ！
焼きそばさえあれば、あとは冷蔵庫にある具材や調味料で作ることができるのも手軽で嬉しいですね。
“焼きそば”を使った簡単美味しいアレンジレシピ③麻婆茄子焼きそば
暑い日にも食欲が湧きそうな「麻婆茄子焼きそば」は、市販のシーズニングを使い、簡単に作れるアレンジレシピです。
お肉も野菜も1皿で摂れるのも嬉しいですよね。
暑くなるとなぜか辛い物が食べたくなるという方にもぴったり。
辛い物が好きな方は、追いラー油などで調整してくださいね。
“焼きそば”を使った簡単美味しいアレンジレシピ④カリカリ豚と三つ葉の梅ポン酢
梅とポン酢で暑い日にも食が進むこちらのアレンジレシピは「カリカリ豚と三つ葉の梅ポン酢」です。
梅と白だし・ポン酢で作るサッパリとした味付けですが、カリカリの豚のアクセントや、バター＆半熟卵の濃厚まろやな味わいで、簡単なのに1皿で満足感の得られるレシピです。
お野菜もたっぷりと摂れますが、中でも三つ葉には鉄分が多く貧血予防に効果的ということなので、女性に嬉しいレシピとも言えそうですね。
“焼きそば”を使った簡単美味しいアレンジレシピ⑤スタミナホルモン焼き焼きそば
ホルモンが好き！という方にきっと堪らないのが、こちらの「クレソンてんこ盛りスタミナホルモン焼き焼きそば」のレシピです。
味付けもとっても簡単で、市販の”焼き肉のタレ”を使うだけ。
焼き肉のタレには、甘味も旨みもたっぷり詰まっているので、味付けはこれだけでOKですよ！
ボリューム満点なので、食べ盛りのお子さんも大満足。
子どもたちのメインのお料理としてだけでなく、大人のお酒のおつまみにも嬉しい1品です。
“焼きそば”を使った簡単美味しいアレンジレシピ⑥塩カレー焼きそば
市販の焼きそば(塩味)の粉末を使い、アレンジしたレシピがこちらの「塩カレー焼きそば」です。
カレーパウダーとバターを加えることで、塩焼きそばの味付けにコクと深みが増し、簡単なのにリッチ味わいに大変身♡
具材は、お肉でも魚肉ソーセージでも美味しく作れるそうですよ。
“焼きそば”を使った簡単美味しいアレンジレシピ⑦ベトナム風シーフード塩焼きそば
アジアの屋台飯を家庭でも楽しめるように再現されたこちらのアレンジレシピは、「ベトナム風シーフード塩焼きそば」です。
エスニックな味付けの秘密は、魚介の旨みのほかに、ベトナムの定番調味料“エビ塩”を加えること。
調味料があれば、簡単に家庭でアジアン料理を楽しむことができますよ。
“焼きそば”を使った簡単美味しいアレンジレシピ⑧ピリ辛肉味噌焼きそば
こちらの焼きそばをアレンジした「ピリ辛肉味噌や焼きそば」は、電子レンジだけで作ることのできる、簡単レシピです。
こちらのレシピでは、豚バラ肉が使われていますが、ひき肉を使えば、さらにお手軽＆時短で作ることができそうですね。
肉味噌は多めに作って、ご飯のお供用に作り置きするのもおすすめですよ。
“焼きそば”を使った簡単美味しいアレンジレシピ⑨オムレツ焼きそば
見た目はオムレツですが、こちらの「オムレツ焼きそば」も焼きそばのアレンジレシピです。
付属のソースで味付けした焼きそばにオムレツをのせるだけという簡単さなのに、いつもの焼きそばが違った味わいでいただくことができますよ。
ふわふわオムレツや、半熟卵オムレツ、野菜たっぷりのスパニッシュオムレツなど、のせるオムレツをアレンジしても楽しめそうですね。
“焼きそば”を使った簡単美味しいアレンジレシピ⑩天板焼きそば
こちらのアレンジレシピは、オーブンで作れるという、その名も「天板焼きそば」です。
暑くて火を使いたくない日にも、これなら簡単に作れて嬉しいですよね。
また、放っておくだけで、1度にたくさんの量を作ることができるので、子どものお友だちが来た時や、ホームパーティーの1品にもおすすめです。
“焼きそば”を使った簡単美味しいアレンジレシピ⑪エスニックなミーゴレン
エスニックが食べたくなったらおすすめなのが、こちらの焼きそばアレンジレシピ「ミーゴレン」です。
生春巻きを始めエスニック料理を自宅でも作るという方には定番の、ナンプラーやスイートチリソースがあればOK！
パクチーもたっぷり食べられるので、パクチー好きな方にも嬉しい1品です。
ナンプラーやスイートチリソースはエスニック料理では欠かせない調味料なので、エスニック料理が好きで気になっているという方は、これを機に購入してみてはいかがでしょうか。
“焼きそば”を使った簡単美味しいアレンジレシピ⑫旨辛キムチあんかけ焼きそば
最後にご紹介するこちらのピリッとした辛さが病みつきになる「旨辛キムチのあんかけ焼きそば」は、「辛いものが好き！」「あんかけ焼きそばを家でも食べたい」という方におすすめなアレンジレシピです。
キムチの素を入れる前にお鍋を分けて餡作りはをすれば、辛いものが苦手な家族分も同時に作ることができますよ。
食べてみたい焼きそばのアレンジレシピ、いくつありましたか？
さっそく、今日のランチにご馳走焼きそばを作ってみてくださいね！
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