サッポロ一番公式の「昭和を味わうナポリタンラーメン」のレシピ
材料
サッポロ一番(しょうゆ) 1袋
ウインナー 2本
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 2個
卵 2個
オリーブオイル 大さじ1/2
バター 5g
ケチャップ 大さじ2
ドライパセリ 適宜
サッポロ一番(しょうゆ)のアレンジレシピが気になったので挑戦♡
材料の赤ウインナーは普通のウインナー、パセリはドライパセリで代用しました。
また、にんにくは省略です。
さらに卵をプラスして、名古屋名物といわれる“鉄板ナポリタン風”に仕上げてみますよ。
それでは、さっそく作っていきましょう！
作り方①
玉ねぎは薄切り、ピーマンは輪切り、ウインナーは斜め切りにします。
作り方②
フライパンでオリーブオイルを熱し、まずは玉ねぎを炒めましょう。
玉ねぎがしんなりしてきたら、ピーマンとウインナーを投入します。
全体にオイルが絡んだら、添付のスープ2/3袋とケチャップを加えてさらに炒めます。
作り方③
麺を熱湯でほぐして水気をしっかり切り、バターと一緒に②に加えて混ぜます。
全体をフライパンの中心に寄せ、溶き卵を周りに回し入れて、卵が固まったらできあがり♪
仕上げにドライパセリをふりかけてくださいね。
実食
麺が細いので、ケチャップがよく絡んで◎
サッポロ一番(しょうゆ)の味も残しつつ、しっかりナポリタンです。
今回は“鉄板ナポリタン風”にしてみましたが、予想以上にいいアレンジでした♪
評価
サッポロ一番公式の「昭和を味わうナポリタンラーメン」のレシピ
評価：★★★★★
少々手間はかかりますが、それでもやる価値あり。
サッポロ一番(しょうゆ)が、こんな料理に変身してしまうとは驚きました……！
塩やみそ味のスープで作っても美味しそうですよ。
おすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。
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