「きゅうりめんつゆ漬け」の材料
- きゅうり 4本
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ4
- お酢 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 鷹の爪の輪切り ひとつまみ
「きゅうりめんつゆ漬け」▶作り方①きゅうりの皮をピーラーでむく
今回は、きゅうりを4本使います。
きゅうりを水で洗ったら両端のヘタを切り落とし、ピーラーで画像のように皮をむいてください。
「きゅうりめんつゆ漬け」▶作り方②調味料を加えて冷やす
ジップロックに①のきゅうりを投入します。
そこにめんつゆ(2倍濃縮)大さじ4、お酢・ごま油大さじ1、鷹の爪の輪切りをひとつまみ加えていきましょう。
きゅうりと調味料が良く混ざるように、袋の上から揉みこみます。
袋を閉じ、冷蔵庫に入れて3時間以上冷やしたらできあがりです♪
一晩漬けると、より味が染みて美味しくなりますよ。
夏のおやつがわりにもいいね♪
できあがったきゅうりのめんつゆ漬けは、ポリポリ食感がやみつきになる美味しさ。冷蔵庫で冷やしておけば、暑い日のおやつにもピッタリですね。
動画では「きゅうりめんつゆ漬け」の調理方法についてわかりやすく解説しています。ぜひあわせてチェックしてみてくださいね♪
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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