家族がビビるほど喜んだやつ。「ひき肉」のズボラ作り置きレシピ5選

Gourmet / Recipe

毎日のおかず作り、ちょっぴりズボラしたいときもありますよね♡
そこで、今回は「ひき肉」を使った美味しいおかずが作れる簡単レシピをピックアップ!
どれも作り置きできるので、家事の効率アップにお役立てください♪

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2025.03.15

「ひき肉」のズボラ作り置きおかず①肉そぼろ

ひき肉のズボラ作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

定番の作り置きおかずといえば、ひき肉を使った肉そぼろです。
ごはんにのせるほか、丼や炒め物にアレンジしても絶品♡

生姜の代わりにニンニクを加えると、スタミナがつきそうなテイストに♪
ひき肉の旨みが引き立って、子どももパクパク食べてくれますよ。

調味料が覚えやすいので、ズボラなママにもおすすめです!

◆4:3:2:1で!簡単〜肉そぼろ☆

「ひき肉」のズボラ作り置きおかず②小松菜とひき肉のチーズオムレツ

ひき肉のズボラ作り置きおかず出典:www.recipe-blog.jp

小松菜とひき肉を炒めたら、チーズ&卵を流し込んで両面焼くだけ!
フライパンひとつで作れる、とっておきのズボラレシピです。

簡単なのに具だくさんで、満足感ばっちり♪
ドカンと盛りつけてテーブルに出すだけで、家族みんながびっくりするほど喜んでくれますよ。

作り置きしておくと、おかずやおつまみに使えて重宝すること間違いなし♡

◆小松菜とひき肉のチーズオムレツ

「ひき肉」のズボラ作り置きおかず③ひき肉とえのきのチンジャオロース

ひき肉のズボラ作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

やみつき系の甘辛い味つけのおかずといえば、ひき肉&えのきのチンジャオロース♪
それぞれの食感も楽しくて、このひと皿でごはんが進みます。

すき焼きのたれで簡単に味が決まるから、ズボラさんにもおすすめ♡

たっぷり作り置きして、お弁当に入れてもいいですよね。

◆【ひき肉とえのきの青椒肉絲】すき焼のたれで簡単に味が決まる!

「ひき肉」のズボラ作り置きおかず④麻婆もやし

ひき肉のズボラ作り置きおかず出典:cookien.com

「今日はやる気が出ない……」というときは、作り置きしておいたひき肉×もやしのおかずに頼りましょう。

包丁いらずで作れるから、ズボラさんも楽ちん♡
時短でボリューミーなおかずが完成します。

ひき肉の旨みを吸った麻婆ソースに、箸が止まりません♪

◆包丁いらずで作れる 麻婆もやし

「ひき肉」のズボラ作り置きおかず⑤かぼちゃとひき肉の煮物

ひき肉のズボラ作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

レンチンだけで本格的なかぼちゃとひき肉の煮物が作れるレシピは、グルメなズボラさんにおすすめ♪

ホクホクのかぼちゃにトロミのついたあんが絡んで、しみじみ美味しいんです。

作り置きしておけば、「あと一品おかずが欲しい」ときに大活躍してくれますよ。

◆レンジで8分かぼちゃのそぼろ煮#簡単#絶品

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます!