玉ねぎ焼き▶材料
- 玉ねぎ 1個
- 塩コショウ 少々
- 米粉または小麦粉 大さじ5
- 片栗粉 大さじ1
- 水 大さじ3
- サラダ油 大さじ2
(手作りポン酢)
- 醤油、お酢 各小さじ1
- レモン汁 小さじ1/2
玉ねぎ焼き▶作り方①切った玉ねぎに調味料を入れ混ぜる
玉ねぎ1個を半分に切って芯を取り、繊維に沿って2〜3mmほどの薄さに切ります。
切った玉ねぎをボウルに移したら塩・こしょうを少々、米粉または小麦粉を大さじ5、片栗粉大さじ1、水大さじ3を入れて混ぜてください。
玉ねぎ焼き▶作り方②フライパンで焼く
フライパンに油大さじ2を入れ、①の玉ねぎを丸形にしたものを4つつくります。
中火で4分焼き、ひっくり返して3分焼いたらできあがりです！
醤油、お酢を各小さじ1 、レモン汁小さじ1/2を混ぜてつくった手作りポン酢につけていただきましょう。
立派なおかずに早変わり……！
できあがった玉ねぎ焼きの素材の甘みとカリとろ食感に、やみつきになること間違いなし！材料は玉ねぎだけなのに、立派なおかずに早変わりしますよ。
動画では、実際に調理をしている様子を視聴することができます。簡単につくれるので、ぜひ挑戦してみてくださいね。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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