【所要時間5分】あっという間に完成!「高野豆腐」の作り置きレシピ集

Gourmet / Recipe

リーズナブルで、保存食品としても人気の高い「高野豆腐」♡
今回は、そんな高野豆腐の作り置きレシピを集めました!
5分あれば完成するから、時間がない日のおかず作りにお役立てくださいね♪

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2025.02.13

5分でできる「高野豆腐」の作り置きおかず①高野豆腐そぼろ

5分でできる高野豆腐の作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

ひき肉の代わりに高野豆腐を使った、しっとりやさしい味わいの作り置きレシピ♪

煮汁がなくなるまで煎ることで、だしと旨みがギュッと詰まったおかずに仕上がります。

完成まで5分と、簡単&時短で作れるのも嬉しいところ♡
アツアツごはんにのせて、口いっぱいに頬張りたくなるようなひと品です。

◆高野豆腐そぼろ【作りおき】

5分でできる「高野豆腐」の作り置きおかず②高野豆腐と大根の煮物

5分でできる高野豆腐の作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

時間のかかりがちな煮物も、このレシピなら5分で作り置きが完了♡

味つけもめんつゆで簡単に決まるからラクできて◎

大根は薄く切った方が、火の通りが早くておすすめです♪
だしを吸った高野豆腐が美味しくて、ついつい箸が進みますよ。

◆高野豆腐と大根の煮物

5分でできる「高野豆腐」の作り置きおかず③高野豆腐とかいわれの和風ナムル

5分でできる高野豆腐の作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

ひと味違うおかずを作り置きするなら、5分でできるナムルがおすすめ!

切って和えるだけの簡単レシピなので、あと片づけも少なくて助かります。

ポイントは、高野豆腐を最後に加えること♪
野菜から出る水分をよく吸って、水っぽくなるのを防いでくれますよ♡

◆【高たんぱくダイエット】高野豆腐とかいわれの和風ナムル

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

5分でできる「高野豆腐」の作り置きおかず④高野豆腐とにんじんの煮物

5分でできる高野豆腐の作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

5分で煮物を作りたいときは、このレシピも便利♪

高野豆腐だけでなく野菜やきのこも摂れるから、バランスのよい献立作りにひと役買ってくれます♡

鍋でコトコト煮るだけなので、合間にほかのおかずも作り置きできて◎

◆高野豆腐の煮物

5分でできる「高野豆腐」の作り置きおかず⑤切り昆布と高野豆腐のサッと煮

5分でできる高野豆腐の作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

濃いめの味つけがごはんのおかずにおすすめな、簡単作り置きレシピです♡

すべての材料を煮て、高野豆腐にジュワッと味が染みたらできあがり!
切り昆布と桜えびの旨みが、いいアクセントになりますよ。

5分で作ったとは思えない美味しさに、家族のおかわりが止まりません♪

◆【作り置き】切り昆布のサッと煮

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます!