JAグループ公式の「レンチンde❤茄子ともやしのピリっと和え❤」のレシピ
材料
もやし 50g
ナス 1個
酒 小さじ1/2
おろし生姜 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
ラー油 少々
ごま 少々
糸唐辛子 少々
ナスを使ったレシピを検索していたら発見♪
「レンチンde❤茄子ともやしのピリっと和え❤」のレシピに挑戦です。
ナスが小さかったので、今回は1本使っています。
また、ネギと昆布出汁がなかったので使わずに作りました。
美味しくできたので、参考にしてくださいね。
作り方①
ナスは千切りにします。
作り方②
耐熱性のボウルにもやし・ナス・酒を入れて、レンジでチンしましょう。
公式レシピでは、ボウルではなく袋を使用しています。
作り方③
おろし生姜・砂糖・ラー油・糸唐辛子・ごまを加えて混ぜたら完成です。
アレンジで糸唐辛子を入れたので、お好みでどうぞ♪
実食
もやしはシャキッと、ナスはやわらかいです。
ピリッとした味わいがクセになります♪
お酒のおつまみにもおすすめですよ♡
評価
JAグループ公式の「レンチンde❤茄子ともやしのピリっと和え❤」のレシピ
評価：★★★★★
ナスともやしを使ったさっぱりメニュー♪
ラー油と生姜でピリッと味が引き締まっていて、大人な味わいです。
レンジ活用レシピなので時短できるところが嬉しいポイント♡
おつまみに最高なのでぜひお試しくださいね。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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