マルちゃん公式の「ガーリックチキン焼そば」のレシピ
材料
マルちゃん焼そば 塩 3人前 1食
水 60ml
鶏むね肉 100g
ブロッコリー 50g
もやし 80g
にんにくチューブ 1cm
レモン 1切れ
塩胡椒 少々
オリーブオイル 小さじ2
マルちゃん公式で紹介されているアレンジレシピに挑戦♪
コスパ抜群なうえに食べ応えのある鶏むね肉を使っているので、家計にもやさしいレシピですよ。
にんにく(チューブで代用)の香りが加わり、塩焼きそばがスパイシーな味わいに大変身しました!
作り方①
薄くスライスした鶏むね肉に塩胡椒をふります。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱し、鶏むね肉を焼いていきましょう♪
作り方②
フライパンのあいている部分で、小房に切ったブロッコリーともやしを入れて炒めましょう。
鶏肉が焼けたら取り出し、食べやすい厚さにカットしてください。
このタイミングで、ブロッコリーも取り出しておくと◎
作り方③
フライパンに麺をイン♡
水をかけてほぐしながら炒めたら、粉末ソースを混ぜましょう。
炒め上がったら器に盛り、鶏肉、ブロッコリー、レモンをのせて完成です。
実食
麺を口に運ぶとにんにくのいい香りがふわっと広がり食欲をそそります。
添えてあるレモンがいいアクセントになっていて、濃い味付けの焼そばでもさっぱりと食べられますよ。
鶏むね肉を使っているので、噛みごたえのあるガーリックチキンに仕上がっているところもポイント♪
評価
マルちゃん公式の「ガーリックチキン焼そば」のレシピ
評価:★★★☆☆
1食あたり200円以内で抑えられるので、コスパ最強!
ブロッコリーやレモンのおかげで、彩り鮮やかでおしゃれなところも嬉しいですよね。
好みの問題ですが、下処理を加えて柔らかめのガーリックチキンに仕上げてもいいかもしれません。
引用:https://www.maruchan.co.jp/recipe/2021/05/post_407.html
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