バナナフラペチーノ▶材料
- バナナ 1本
- 牛乳 100〜150cc
バナナフラペチーノ▶作り方①ビニール袋にバナナを入れる
ビニール袋にバナナを入れます。バナナは熟して皮が黒くなってしまっているものの方が、甘味がアップしていて美味しくなるとのこと。あまりにも熟し過ぎて、身が黒く柔らかくなっている部分は取り除きましょう。
バナナフラペチーノ▶作り方②牛乳を入れて混ぜる
①の袋に牛乳を入れて混ぜます。牛乳の量はバナナのサイズによって異なりますが、動画では大きめのバナナを使っているので150cc入れています。
バナナフラペチーノ▶作り方③バナナを潰す
袋をもみ込みながらバナナを潰していきます。バナナ感を楽しみたい方は、ここで潰しすぎないのがポイント。また、バナナを潰してから牛乳を入れた方がやりやすいとのことなので、②と③は順番が逆でもOKですよ。1分ほど揉むと良い感じに潰れます。
バナナフラペチーノ▶作り方④空気を抜いて冷凍する
袋の空気を抜いてくちを縛り、よく広げた状態で冷凍庫に入れて冷やします。30分〜60分間凍らせましょう。
バナナフラペチーノ▶完成
袋のくちをハサミで切ってコップに入れ、凍ってる部分をスプーンで潰したら完成です。バナナがごろごろしていてとっても濃厚ですよ♪
トッピング次第でアレンジもできる♡
出来上がったバナナフラペチーノにチョコレートやアーモンドパウダーなどをトッピングすると、まるでカフェで出てくるようなフラペチーノになります。あっという間に作れるので、バナナの潰し方などのポイントは動画本編でも確認しながら、ぜひ挑戦してみてくださいね。
◆Japan Fruits Channel
Akariさんが「皆様に最高のフルーツを最高の状態で食べていただける手助けになれば」という思いで、生産者直伝の「新鮮なフルーツの見分け方」「保存方法」「美味しく食べるタイミングの見極め方」などのノウハウを発信しているYouTubeチャンネル。
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