もう腐らせない!一か月後も食べられるバナナの美味しい保存方法

Gourmet / Recipe

栄養が豊富で美味しいバナナ。食べやすいので家に常備しておきたいフルーツですが、時間が経つと茶色くなったり柔らかくなりすぎたりと傷みやすいのが心配。そこで今回はYoutube(ユーチューブ)チャンネル「Japan Fruits Channel」さんの動画から、バナナを美味しく一か月間保存する方法をご紹介します!

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2022.11.23

バナナを1ヶ月保存する方法!

バナナ出典:www.youtube.com

バナナは安くて食べやすい定番フルーツですが、傷みやすさが気になりますよね。そこで今回は「Japan Fruits Channel」さんの動画の中から、バナナを1ヶ月保存する方法を紹介します!

バナナを冷蔵保存する方法は2種類

バナナ出典:www.youtube.com

バナナの冷蔵保存では「バラして茎をラップに包んでから保存」と「袋に入れたまま保存」の2パターンで実験。

茎をラップに包んだ場合は1ヶ月後には完熟の味になったそうですが、袋のままの場合はまだ少し緑っぽさが残る味わいだったそうです。

【便利な裏技】食材をムダなく使い切る!切り方・保存&調理方法

1ヶ月間の常温保存は×

バナナ出典:www.youtube.com

動画内では常温で1ヶ月間保存したバナナも紹介されていましたが、どちらも腐ってしまいました。バナナを長期間保存する場合は、冷蔵保存が必須です!

バナナの長期保存は冷蔵庫で

今回は「Japan Fruits Channel」さんの動画から、バナナを1ヶ月間保存する方法をご紹介しました。動画本編ではさらに詳しく、味の変化についても紹介されているので、ぜひ参考にしてみてください!

Japan Fruits Channel

◆Japan Fruits Channel

Akariさんが「皆様に最高のフルーツを最高の状態で食べていただける手助けになれば」という思いで、生産者直伝の「新鮮なフルーツの見分け方」「保存方法」「美味しく食べるタイミングの見極め方」などのノウハウを発信しているYouTubeチャンネル。
YouTubeチャンネル:Japan Fruits Channel
Instagram:japanfruits_channel
shop:Japan Fruits Channel

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フリーライター。
映画と音楽、洋服、輸入菓子が好きです。