この美味しさはずるい♡「豚肉」を使った下味冷凍の作り置きレシピ5選

グルメ・レシピ

簡単な下ごしらえだけで準備ができる“下味冷凍おかず”が冷凍庫にストックされているだけで、忙しくても心に余裕が♡
今回は作り置きに最適な「豚肉」を使った下味冷凍レシピをご紹介します。多忙な日々にぜひ頼ってみてくださいね。

黄色い花
nami
2022.08.13

下味冷凍も可♪豚肉の作り置きレシピ①バーベキューポーク

下味冷凍もできる!豚肉の作り置きレシピ出典:www.recipe-blog.jp

甘めに味付けたバーベキューソースがたまらない♪子どもウケも抜群な美味しさで、手軽に準備ができる便利な作り置きおかずです。

パプリカやしめじなど、冷蔵庫の残り野菜たちと一緒に調理すればボリュームも満点になりますね♡
下味冷凍にして冷凍庫にストックしておけば、忙しい日や買い物に行けなかった日にもこれさえあれば平日ごはんが豪華に楽しめます。

下味冷凍も可♪豚肉の作り置きレシピ②豚肉のうま塩だれ

下味冷凍もできる!豚肉の作り置きレシピ出典:www.recipe-blog.jp

豚肉を塩麹で漬け込んだ、作り置きにもぴったりなうま塩だれ炒め。ヤミツキになる味わいで、一度食べると箸が止まりません。

豚肉だけでも十分美味しく食べることができますが、きのこやニラなどを足してボリューム感を出すのも◎

下味冷凍ができるので、解凍したらフライパンで焼くだけで完成♪
そのままごはんの上にのせて丼にしたり、野菜たっぷりのスープや味噌汁と合わせたりと簡単に献立が決まります。

下味冷凍も可♪豚肉の作り置きレシピ③野菜と豚肉の焼肉風炒め

下味冷凍もできる!豚肉の作り置きレシピ出典:www.recipe-blog.jp

冷蔵庫の残り野菜やお買い得品の豚肉を美味しくストックするなら、ごはんの進む味付けで下味冷凍にして作り置きしておくと、男子も喜ぶおかずに変身♪

オイスターソースのコクが効いたニンニクの香りも豊かな味付けで、暑さに負けないスタミナごはんにぴったりなレシピです。
子ども用には豆板醤を控えたり、量を調節してみてくださいね。

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

下味冷凍も可♪豚肉の作り置きレシピ④豚肉のみそ漬け焼き

下味冷凍もできる!豚肉の作り置きレシピ出典:www.recipe-blog.jp

豚厚切り肉が特売!思わず買ってみたものの、ちょっぴり固かった……なんてことありませんか?

豚肉をみそで漬け込めば食感もしっとりと柔らかくなるのでおすすめです。

下味冷凍にして作り置きしておけば、食べる時に焼くだけだから超簡単♪
付け合わせの野菜には冷凍品を活用するとより手早く準備できますよ。

下味冷凍も可♪豚肉の作り置きレシピ⑤豚肉のプルコギ風

下味冷凍もできる!豚肉の作り置きレシピ出典:www.recipe-blog.jp

豚肉と野菜を調味料と一緒に漬け込んで、そのまま下味冷凍にして作り置きできるプルコギです。

醤油ベースの甘辛い味付けで、お好みでコチュジャンを足して辛さを出すのもおすすめの食べ方♪
白いご飯がモリモリすすみ、肉と野菜を一緒に美味しく食べることができる栄養面にも嬉しいレシピです。

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