レンジで簡単♪秋の味覚を手軽に味わう「さつまいも」の作り置きおかず

Gourmet / Recipe

子どもたちがさつまいも堀りでどっさり収穫!
「なかなか使いきれず、どうやって調理しよう?」そんな悩みは電子レンジ解決です♪
さつまいもを加熱して調味料で和えるだけでも、美味しい副菜がパパっと作れますよ。
今回は、電子レンジで簡単に作れるさつまいものおかずレシピを集めました。
どのレシピも作り置きできるので、食卓で手軽に味わってみてくださいね。

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黄色い花
nami
2021.11.07

電子レンジでお手軽♪さつまいもの作り置きレシピ①『さつまいもの塩バター蒸し』

レンジで簡単さつまいもの作り置きレシピ出典:www.recipe-blog.jp

こちらは、さつまいもと調味料だけで美味しく作れるお手軽レシピです。

電子レンジで加熱したら、調味料と和えるだけ。甘じょっぱさがクセになる味わいで、お弁当にもぴったり♪

スイーツ感覚でも味わえるので、作り置きしておやつや副菜にと便利に使えますよ♡

電子レンジでお手軽♪さつまいもの作り置きレシピ②『さつまいもの甘辛煮』

レンジで簡単さつまいもの作り置きレシピ出典:www.recipe-blog.jp

さつまいもの甘みが美味しい、甘辛煮のレシピ。

煮物も電子レンジで手軽にパパっと完成し、作り置きしておくことで味が染み込むので美味しさも倍増!

仕上げに加えるバターで風味とコクがよくなり、リッチな味わいが楽しめます♡

電子レンジでお手軽♪さつまいもの作り置きレシピ③『さつまいものおかか和え』

レンジで簡単さつまいもの作り置きレシピ出典:www.recipe-blog.jp

さつまいもを使った、おかかの風味が効いた和風おかず。
電子レンジで加熱して調味料で和えるだけの簡単手順なので、あっという間に仕上がりますよ♪

作り置きしておけば、副菜やお弁当、おつまみにも使えて毎日の献立に活躍してくれそうですよね。

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

電子レンジでお手軽♪さつまいもの作り置きレシピ④『さつまいもとベーコンのサラダ』

レンジで簡単さつまいもの作り置きレシピ出典:www.recipe-blog.jp

さつまいもとベーコンを使ったサラダは、粒マスタードとブラックペッパーがアクセントになった洋風味付けのレシピ。

電子レンジを使えば、おしゃれなデリ風サラダも手軽に作れますよ♪
パスタやグラタンなど、洋風メニューの副菜にもぴったりなので、たくさん作り置きしておきましょう!

電子レンジでお手軽♪さつまいもの作り置きレシピ⑤『かぼちゃとさつまいものカレーソーセージサラダ』

レンジで簡単さつまいもの作り置きレシピ出典:www.recipe-blog.jp

最後の電子レンジで作れる作り置きレシピは、カレー風味のサラダ。さつまいもとかぼちゃを使い、秋の味覚満載です!

野菜が苦手な子どもにも、カレー味で美味しく食べてもらいましょう♪

ソーセージのうまみとマヨネーズのさっぱり感に、カレーのスパイスが刺激的。
食べ応えがあるので「メインおかずがちょっと寂しいな」というときも、がっつりフォローしてくれますよ。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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nami

幼稚園生の女の子ママです。
北欧インテリアや和食器が大好きで、街中でショップを見つけるとトキメキます♪
娘とランチしたり、料理を作るのがストレス解消法で、趣味はアクセサリー作りです。
子ども用やペット用のアクセサリーを販売しつつ、いつかは大型犬と一緒に暮らしたいなぁと夢見ています。

皆様に役立つ情報を、楽しくお届けしていけたらと思います♡