大根おろしたっぷり♪大量消費にも使える「みぞれ煮」の簡単レシピ5選

グルメ・レシピ

大根おろしをたっぷりと使った「みぞれ煮」は、味わいもさっぱり♪
野菜や肉、魚など色んな食材と合わせやすいので、ボリュームたっぷりなメインおかずにも使えて便利!
大根を大量消費したいときにもおすすめなので、ぜひ試してみてくださいね。
今回は、大根おろしをたっぷりと味わえるみぞれ煮の簡単レシピを5つご紹介します。

nami
nami
2021.10.25

大根おろしでさっぱり絶品♪「みぞれ煮」の簡単レシピ①『なすとピーマンのみぞれ煮』

簡単に作れる大根おろしを使ったみぞれ煮のレシピ出典:www.recipe-blog.jp

最初にご紹介するのは、野菜を使った簡単に作れるみぞれ煮。なすとピーマンで、さっぱりいただきます♪
大根おろしと一緒に生姜のすりおろしも入りで、風味もばっちり。

ごま油のコクで、あっさりしすぎない深みのある美味しさがおすすめポイントです。

レシピはこちら♪

大根おろしでさっぱり絶品♪「みぞれ煮」の簡単レシピ②『厚揚げとエリンギのなめこみぞれ煮』

簡単に作れる大根おろしを使ったみぞれ煮のレシピ出典:www.recipe-blog.jp

手頃な材料で美味しく食べられるみぞれ煮がこちら。厚揚げときのこを大根おろしと一緒に味わいます。
味付けにはめんつゆを使うので、簡単に味が決まりますよ。

なめこのとろみやエリンギのコリコリ感など、食感がそれぞれ違うところも楽しいですよね♪

レシピはこちら♪

大根おろしでさっぱり絶品♪「みぞれ煮」の簡単レシピ③『子持ちカレイのみぞれ煮』

簡単に作れる大根おろしを使ったみぞれ煮のレシピ出典:www.recipe-blog.jp

次にご紹介するのは、魚を使ったみぞれ煮。味のしっかり染みた子持ちカレイです♪

濃いめの味付けで、白いごはんが進みますよ。冷ますと味がより染み込むので、作り置きしておくのもおすすめです。

一見難しそうに感じる煮魚ですが、調味料でサッと煮て仕上げに大根おろしを加えるだけなので、簡単に作れますよ♡

レシピはこちら♪

他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

大根おろしでさっぱり絶品♪「みぞれ煮」の簡単レシピ④『豚肉ときのこのおろし煮』

簡単に作れる大根おろしを使ったみぞれ煮のレシピ出典:www.recipe-blog.jp

メインおかずにも使える便利な簡単レシピ、豚肉ときのこを使ったみぞれ煮です。

しょうゆベースの和風な味付けで、ボリューム感たっぷり!
でも、大根おろしを使っているので、ヘルシーにさっぱりと味わえますよ。

片栗粉のとろみで冷めにくく、寒い日も温かく味わえそう♡

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大根おろしでさっぱり絶品♪「みぞれ煮」の簡単レシピ⑤『鶏むね肉のみぞれ煮』

簡単に作れる大根おろしを使ったみぞれ煮のレシピ出典:cookien.com

鶏肉を使ったみぞれ煮は、めんつゆだけの簡単味付けで仕上がります。
鶏肉のうまみ×大根おろしの深みのある美味しさでヤミツキに♪

生姜の風味もアクセントになり、仕上げに片栗粉を使ったとろとろ感もおすすめです。
お財布にも優しい経済的なレシピなので、節約中にも活躍してくれそうですよね。

◆鶏むね肉のみぞれ煮

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