出典：cookien.com
大根おろしでさっぱり絶品♪「みぞれ煮」の簡単レシピ①『なすとピーマンのみぞれ煮』
最初にご紹介するのは、野菜を使った簡単に作れるみぞれ煮。なすとピーマンで、さっぱりいただきます♪
大根おろしと一緒に生姜のすりおろしも入りで、風味もばっちり。
ごま油のコクで、あっさりしすぎない深みのある美味しさがおすすめポイントです。
大根おろしでさっぱり絶品♪「みぞれ煮」の簡単レシピ②『厚揚げとエリンギのなめこみぞれ煮』
手頃な材料で美味しく食べられるみぞれ煮がこちら。厚揚げときのこを大根おろしと一緒に味わいます。
味付けにはめんつゆを使うので、簡単に味が決まりますよ。
なめこのとろみやエリンギのコリコリ感など、食感がそれぞれ違うところも楽しいですよね♪
大根おろしでさっぱり絶品♪「みぞれ煮」の簡単レシピ③『子持ちカレイのみぞれ煮』
次にご紹介するのは、魚を使ったみぞれ煮。味のしっかり染みた子持ちカレイです♪
濃いめの味付けで、白いごはんが進みますよ。冷ますと味がより染み込むので、作り置きしておくのもおすすめです。
一見難しそうに感じる煮魚ですが、調味料でサッと煮て仕上げに大根おろしを加えるだけなので、簡単に作れますよ♡
他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん！気になる方は、こちらをチェック！
大根おろしでさっぱり絶品♪「みぞれ煮」の簡単レシピ④『豚肉ときのこのおろし煮』
メインおかずにも使える便利な簡単レシピ、豚肉ときのこを使ったみぞれ煮です。
しょうゆベースの和風な味付けで、ボリューム感たっぷり！
でも、大根おろしを使っているので、ヘルシーにさっぱりと味わえますよ。
片栗粉のとろみで冷めにくく、寒い日も温かく味わえそう♡
大根おろしでさっぱり絶品♪「みぞれ煮」の簡単レシピ⑤『鶏むね肉のみぞれ煮』
鶏肉を使ったみぞれ煮は、めんつゆだけの簡単味付けで仕上がります。
鶏肉のうまみ×大根おろしの深みのある美味しさでヤミツキに♪
生姜の風味もアクセントになり、仕上げに片栗粉を使ったとろとろ感もおすすめです。
お財布にも優しい経済的なレシピなので、節約中にも活躍してくれそうですよね。
◆鶏むね肉のみぞれ煮
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