【塩昆布】味付け失敗なし!漬けるだけの簡単&絶品おつまみレシピ5選

Gourmet / Recipe

家飲みをする際には、美味しいおつまみを食べたいけれど、時間をかけて調理をするのは面倒……。
疲れているママに癒しを与えるべく、今回ご紹介したいのは、漬けるだけで完成する、超絶簡単で美味しい「塩昆布」を使ったおつまみレシピです♡

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秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.10.22

漬けるだけで完成する「塩昆布」のおつまみ①大根ときゅうりの塩昆布漬け

塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け出典:recipe.rakuten.co.jp

スライサーを使って短冊切りにした大根ときゅうりを使って作る浅漬けは、塩昆布を使うことが美味しさの秘訣♡

塩昆布は調味料としても材料としても活躍する、超優秀食材!

仕上げに大葉のみじん切りをトッピングすると、さっぱり美味しくいただけるおつまみが完成しますよ♪

◆塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け

漬けるだけで完成する「塩昆布」のおつまみ②白菜と塩昆布の浅漬け

白菜と塩昆布のかんたん浅漬け。出典:recipe.rakuten.co.jp

白菜は、茹でたりレンジ加熱をしないといただけないと思っていませんか?

こちらのレシピは、切って漬けるだけの2ステップなので、手間がかからず超簡単なんです♡

白菜と一緒に漬けておくのは、塩昆布!おつまみにピッタリな、食べやすい味の浅漬けの完成です。

◆白菜と塩昆布のかんたん浅漬け。

漬けるだけで完成する「塩昆布」のおつまみ③小松菜の塩麹昆布漬け

小松菜の塩麹昆布漬け出典:recipe.rakuten.co.jp

サッと茹でた小松菜を、塩麴と塩昆布で漬けるだけで完成するおつまみは、時短で作ったとは思えないほど本格的な味が魅力♡

パパッと手をかけず時短で作ることができるので、忙しく過ごすママにもピッタリなレシピですよ。

栄養満点でヘルシーなのも、おすすめポイントの一つです。

◆小松菜の塩麹昆布漬け

他にもおすすめの「おつまみレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

漬けるだけで完成する「塩昆布」のおつまみ④きゅうりと塩昆布のヨーグルト漬け

きゅうりと塩昆布のヨーグルト漬け♡【#簡単レシピ#きゅうり】出典:www.recipe-blog.jp

意外かもしれませんが、きゅうりと塩昆布を使ったヨーグルト漬けが絶品♡

これまであまりチャレンジしてみようと思わなかった組み合わせですが、ヨーグルトを使うことで生野菜がしっとりと仕上がるので、食べやすいんです♪

家飲みおつまみにピッタリなおつまみレシピは、切って漬けるだけの2ステップで完成する、超簡単な一品です。

漬けるだけで完成する「塩昆布」のおつまみ⑤キャベツの浅漬け

キャベツの浅漬け出典:www.recipe-blog.jp

ざく切りにしたキャベツに塩を入れて揉んだら、白だしと塩昆布に漬けるだけ♪

とにかく簡単なので、疲れている日でもパパッと時短で作ることができますよ。

失敗しらずなおつまみレシピは、おうちに余ってしまいがちなキャベツの大量消費にもピッタリなので、ぜひマネして作ってみてくださいね♡

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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秋間 恵璃

*元アパレルブランドディレクター・デザイナー・プレス
*現フリーランスライター・フリーランスPR
*小学生の女の子のママです。
*いつまでも“女の子”である幸せを感じることを大切に、ファッションや美容などに関心をもって日々過ごしております♡

インスタグラム* @eriusa0325 https://instagram.com/eriusa0325/
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