簡単レシピだからリピ決定♡「きゅうり」で作るヤミツキおかず5選

グルメ・レシピ

夏になるとおうちの冷蔵庫に常備しているという家庭も多い「きゅうり」は、もはやおかず作りの定番的存在の食材。
今回は、家族みんなが食欲を失いがちな夏でも食べやすくて、ヤミツキになる美味しさのおかずレシピを特集します♡
きゅうりを使えば、向かうところ敵なし!早速、おすすめレシピを厳選してご紹介します!

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.08.13

これはヤミツキ♡「きゅうり」のおかず①きゅうりとささみのバンバンジー

きゅうりとささみの簡単バンバンジー。出典:recipe.rakuten.co.jp

夏は、さっぱり味のおかずレシピが重宝しますよね!

きゅうりとささみを使って作るバンバンジーは、簡単に作れるうえに絶品で、ヤミツキになること間違いなしの一品です♡

サラダ感覚で食べられるので、尾辺尿のおかずにもおすすめですよ♪

◆きゅうりとささみの簡単バンバンジー。

レシピはこちら♪

これはヤミツキ♡「きゅうり」のおかず②きゅうりとえのきの中華炒め

たたききゅうりとえのきの中華炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

きゅうりは生でいただくイメージが強いのですが、意外にも炒めものにしても美味しくいただくことができるんです♪

えのきと一緒にごま油で炒めたきゅうりは、みずみずしさはそのままに、シャキシャキした食感を味わえてヤミツキになること間違いなし!

急遽あともう一品おかずを作りたくなった時に、おすすめしたいおかずです。

◆たたききゅうりとえのきの中華炒め

レシピはこちら♪

これはヤミツキ♡「きゅうり」のおかず③牛肉・トマト・きゅうりの生姜炒め

にんにく醤油で❤牛肉&トマト&胡瓜の生姜炒め♪出典:recipe.rakuten.co.jp

きゅうりとトマトの夏野菜2つを、牛肉と一緒に生姜で炒めると絶品♡

食べ応えがあってお腹がいっぱいになるのに、こってりし過ぎずさっぱりした仕上がりなので、暑い夏でもお箸がどんどん進むおかずレシピです。

彩りも美しく絶品で、ヤミツキになること間違いなしのおすすめの一品です。

◆にんにく醤油で❤牛肉&トマト&胡瓜の生姜炒め♪

レシピはこちら♪

他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

これはヤミツキ♡「きゅうり」のおかず④舞茸ときゅうりのターメリック炒め

舞茸ときゅうりのターメリック炒め出典:www.recipe-blog.jp

こちらも、きゅうりを炒めて作るヤミツキおかずレシピです♪

きゅうりと一緒に炒めるのは、舞茸!

ターメリックやコリアンパウダーなど市販のスパイスを駆使して味付けをすると、ヤミツキになる美味しさに仕上がるので、ぜひマネして作ってみてくださいね♡

レシピはこちら♪

これはヤミツキ♡「きゅうり」のおかず⑤鶏むね肉ときゅうりの胡麻生姜和え

棒々鶏風 鶏むね肉ときゅうりの胡麻生姜和え出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、一見バンバンジーのように見えるけれど、少し違う胡麻生姜和えのレシピです♡

こってりしたタレが苦手な人には、断然こちらのレシピがおすすめ!

さっぱりしているのに後を引く、きゅうりとささみを使って作るヤミツキおかずです。

レシピはこちら♪

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