これはヤミツキ♡「山芋」のおかず①ピーマン味噌チキンのオーブン焼き
ピーマンの肉詰めはおかずの定番ですが、ひと手間プラスするだけで、いつもとは違ったさらに美味しいおかずが完成します♡
まず一つ目のポイントは、鶏ひき肉をベースに肉ダネを作るのですが、その時に山芋をプラスすること！
山芋を使うと、食感を楽しめるのでおすすめです。
もう一つのポイントは、オーブンで焼くこと！この仕上がりが最高で、ヤミツキになること間違いなしの美味しさです。
◆ピーマン味噌チキンのオーブン焼き
これはヤミツキ♡「山芋」のおかず②山芋としめじのバター醤油焼き
疲れている日は、フライパンで焼くだけで作れる簡単おかずレシピがおすすめ♪
山芋とぶなしめじを切って焼くだけの簡単さなのですが、これがヤミツキになる美味しさなんです♡
美味しさの秘訣は、バター醤油で味付けをすること！大人も子供も、大好きな味に仕上がります。
◆居酒屋の味★山芋としめじのバターしょうゆ焼き
これはヤミツキ♡「山芋」のおかず③豆腐と山芋の春巻き
いつも作る中華風の春巻きも美味しいのですが、具材をアレンジして作る山芋の春巻きも絶品♡
春巻きの皮の上に大葉・カニカマ・山芋・豆腐……と様々な材料をのせて巻くので、ボリューム満点でヤミツキになること間違いなしですよ♪
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめしたい一品です。
◆フワっと☆モチっと☆ 豆腐と山芋の春巻き 塩麹入
これはヤミツキ♡「山芋」のおかず④山芋のバター醤油炒め
おうちに山芋しか材料がなくても、バター醤油で焼けば、それだけで美味しいおかずが完成します♡
美味しく仕上げるためには、表面に焦げ目がつくまで焼くことがポイントです！
刻んだねぎを散らせば、見た目も本格的なヤミツキおかずに仕上がります。
これはヤミツキ♡「山芋」のおかず⑤豆腐と山芋のチーズ焼き
豆腐とベーコンを炒めてグラタン皿に入れたら、山芋をめんつゆで割ったものをかけ、チーズをふりかけてオーブントースターで焼けば完成♪
グラタンとはまた違った、モッチリした食感がヤミツキになるおかずは、栄養満点で美味しいのが最大の魅力です♡
これを作れば、家族みんなが喜ぶこと間違いなしですよ！
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