「水煮大豆」で作る簡単おつまみレシピ①ポン酢大豆
サッとお湯で茹でて水分を切った水煮大豆に、しっかりとポン酢を和えましょう。
何度か混ぜて味をなじませたら、後は1時間ほど漬けておけば完成です♪
ほぼほったらかしでOKな、超簡単おつまみレシピです。
◆水煮大豆を浸すだけ「ポン酢大豆」
「水煮大豆」で作る簡単おつまみレシピ②白菜と水煮大豆のチリコンカン風ケチャップ煮
大豆水煮とひき肉、玉ねぎのみじん切りを一緒に炒めて作るチリコンカン風のおつまみは、簡単なのにお酒と相性抜群で、ヤミツキになる味が◎
あくまで‟チリコンカン風”なので、味付けはケチャップとにんにくチューブでOK！
おうちにある食材&調味料で完成するので、思い立ったら即作れるのが魅力です。
◆白菜と水煮大豆のケチャップ煮(チリコンカン風)
「水煮大豆」で作る簡単おつまみレシピ③高菜チーズの大豆おやき
大豆水煮に小麦粉を混ぜ、スライスチーズや高菜を混ぜたら、食べやすい大きさに成形して焼きましょう。
材料を切って混ぜて形成する手間はかかりますが、想像以上に簡単に、絶品おつまみが完成します♪
見た目も味も本格的で、これは喜ばれること間違いなし！
ぜひ、家飲みの際に作ってみてくださいね。
他にもおすすめの「おつまみレシピ」がたくさん！気になる方は、こちらをチェック！
「水煮大豆」で作る簡単おつまみレシピ④大豆のガーリック炒め
大豆水煮というと和風な味付けで調理をするイメージが強いのですが、実はにんにくを使った洋風な味付けも相性が良いんです♪
フライパンで調味料と一緒にササッと炒めるだけの簡単おつまみは、にんにくの味がアクセントになっていて、お酒がどんどん進むこと間違いなしですよ！
時短で作れる、忙しい日にもピッタリな一品です。
「水煮大豆」で作る簡単おつまみレシピ⑤長ひじきの五目煮
最後にご紹介するのは、水煮大豆を引き立て役として使った、定番の五目煮です。
ひじきやちくわが甘辛い味をたっぷり吸っていて、お酒と相性抜群！
お酒のおつまみとしてはもちろん、夕食のやし安めとしても活躍する、作り置きしておくと重宝する簡単定番レシピです。
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