まさか高野豆腐とは!フライパンで簡単♡ボリューム満点おつまみレシピ

Gourmet / Recipe

ヘルシーで栄養満点な高野豆腐ですが、煮物以外の調理法が分からなくてなかなか活用できていないという人はいませんか?
一見難しく思える高野豆腐ですが、実は簡単なうえにバリエーションが豊富なのが魅力です♪
今回ご紹介するのは「え、高野豆腐なの!?」と声が挙がること間違いなしの、ボリューム満点のレシピです。

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秋間 恵璃
秋間 恵璃
2020.10.25

フライパンで!高野豆腐のおつまみ①高野豆腐のしっとりおやつ

フライパンで♪高野豆腐のしっとりおやつ☆ヘルシー!出典:recipe.rakuten.co.jp

豆乳やきび砂糖を使って作る高野豆腐のおつまみは、ヘルシーなのに甘くて美味しいので、ダイエット中のおやつにも◎

フライパンで簡単に仕上がるので、お腹が空いたときや思い立った時にすぐに作れるのが魅力的なレシピです。

◆フライパンで♪高野豆腐のしっとりおやつ☆ヘルシー!

フライパンで!高野豆腐のおつまみ②高野豆腐の豚肉巻き焼き

栄養価UP!ヨーグルト漬け高野豆腐の豚肉巻き焼き♪出典:recipe.rakuten.co.jp

高野豆腐を水で戻すよりも、ヨーグルトで戻したほうがしっとり美味しくいただけることをご存じですか?

ヨーグルトで戻した高野豆腐を豚肉で巻いたら、フライパンで焼くだけ♪

しっとり仕上がるだけでなく栄養価が増すので、家飲みの際にぜひマネしてみてくださいね。

◆栄養価UP!ヨーグルト漬け高野豆腐の豚肉巻き焼き♪

フライパンで!高野豆腐のおつまみ③きんぴら風炒め煮

高野豆腐のきんぴら風炒め煮出典:recipe.rakuten.co.jp

ごぼうとにんじんを使ったいつものきんぴらに、高野豆腐を入れると旨味がアップ♪

煮汁をしっかりと高野豆腐が吸うので、美味しく仕上がっておつまみに最適です。

フライパンで作れる簡単レシピなので、覚えておいて損はありません!
おつまみにはもちろん、お弁当のおかずにもおすすめですよ。

◆高野豆腐のきんぴら風炒め煮

フライパンで!高野豆腐のおつまみ④マヨバルサミコ風バジル粉豆腐チキンカツ

サクサクやろうぜ!マヨバルサミコ風バジル粉豆腐チキンカツ(糖質2.4g出典:www.recipe-blog.jp

鶏むね肉を使ったチキンカツは、衣に高野豆腐を使うと、サクサク&ヘルシーに仕上がるんです♪

「家飲みの際にボリューム満点のおつまみを食べたいけれど、カロリーが気になる……。」という時でも、罪悪感を感じることなく美味しくいただくことができますよ。

フライパンで完結できるレシピなので、洗い物が少ないのも魅力的♡

フライパンで!高野豆腐のおつまみ⑤ボリュームカレーから揚げ

高野豆腐でボリュームカレーから揚げ出典:www.recipe-blog.jp

一見普通のから揚げと何ら変わりのないように思えますが、実はこれ、高野豆腐なんです!

水で戻した高野豆腐をしっかりと絞って豚肉できつく巻いたら、カレー粉で味をつけて揚げましょう♪

おつまみに最適なうえにヘルシーな、一石二鳥のレシピです。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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秋間 恵璃

*元アパレルブランドディレクター・デザイナー・プレス
*現フリーランスライター・フリーランスPR
*小学生の女の子のママです。
*いつまでも“女の子”である幸せを感じることを大切に、ファッションや美容などに関心をもって日々過ごしております♡

インスタグラム* @eriusa0325 https://instagram.com/eriusa0325/
メール* eriusa0325@gmail.com
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