低コストの「きのこ」が大活躍♪おすすめレシピ①厚揚げの生姜きのこあんかけ
雨の日や朝晩は、夏とは思えない肌寒さ、晴れた日はうだるような暑さと気温差で体調を崩しやすい今。
身体をほっと温めてくれる、きのこたっぷりのあんかけはいかがですか？
きのこと同じく低コストの厚揚げを使ったレシピは、美味しい上に節約にもぴったりですよ♪
低コストの「きのこ」が大活躍♪おすすめレシピ②きのこの柚子おかか和え
食卓にもう一品欲しい時には、きのこを使ったレシピがお役立ち！
えのきやしめじなど、お好みのきのこを電子レンジで加熱して、味付けをするだけだから、とってもスピーディー。
ぴりっとした柚子胡椒がアクセントになり、低コストで作ったとは思えない味わいですよ♪
低コストの「きのこ」が大活躍♪おすすめレシピ③きのこと人参のマリネ
家事や育児、仕事と毎日忙しいママには、時短＆作り置きできるレシピが嬉しいですよね♪
きのことにんじんを、お酢やオリーブオイルで味付けしたマリネは、低コストで冷凍保存もできてしまう優れもの。
お弁当のおかずにも◎
低コストの「きのこ」が大活躍♪おすすめレシピ④きのこのバター醤油豆腐ステーキ
一年を通して価格が安定しているきのことお豆腐は、低コストで家計の味方♪
きのこたっぷりの豆腐ステーキのレシピは、コク旨なバター醤油が後を引く、大満足の食べ応え。
まさに畑のステーキですね！
きのこは様々な種類を組み合わせると、さらに美味しくいただけますよ。
低コストの「きのこ」が大活躍♪おすすめレシピ⑤えのきの肉巻き
きのこは節約レシピに欠かせない食材ですよね。
そして、お料理をかさ増ししたい時にもぴったり。
薄切り肉だってえのきをたっぷりと巻けば、低コストながらボリューム満点のおかずに大変身します。
オイスターソースの入ったうまダレを、たっぷり絡めていただきましょう♪
きのこはただ低コストなだけでなく、ビタミン類や食物繊維を含んだ優秀食材。
おすすめレシピで、美味しくいただきましょう♪
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