冷蔵庫の残り物をレスキュー♪「チヂミ」のお手軽&絶品レシピ5選

Gourmet / Recipe

いつか食べよう、いつか使おうと思って買っておいた食材が、気が付いたら賞味期限間近だったり、使い切れずに少し余っていたり……なんてことありますよね。
今回はそんな食材達をレスキューしながら、おいしい「チヂミ」に変身させてしまう、簡単レシピをご紹介します。
冷蔵庫の残り物で作ったとは思えないような、ボリューム満点で大満足の食べ応えのチヂミ揃いですよ♪

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shoko
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2020.07.22

冷蔵庫の残り物を活用!チヂミの簡単レシピ①もやしとニラのチヂミ

冷蔵庫残り物で作るチヂミのレシピ出典:www.recipe-blog.jp

もやしやニラは、ちょっと忘れて冷蔵庫に眠らせておくと、気付いた時にはしなしなになってしまっていたり、水分が出てべちゃべちゃしてしまっていることってありますよね。

買ったものの、何の料理に使おうか迷ってしまった時は、チヂミに変身させてしまいましょう♪

小麦粉や卵と一緒に混ぜて焼くだけの簡単レシピは、余り物野菜の救出にぴったりですよ。

冷蔵庫の残り物を活用!チヂミの簡単レシピ②小ねぎとひき肉たっぷりチヂミ風

冷蔵庫残り物で作るチヂミのレシピ出典:www.recipe-blog.jp

使い勝手のよいひき肉ですが、他の料理に使った後、中途半端に余ってしまうことも……。

冷蔵庫の残り物食材の活用は、チヂミにおまかせ!

ひき肉、ニラ、にんにくで作るチヂミのレシピは、まるで餃子のような味わいで、おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみとしても箸が進む一品に♪

冷蔵庫の残り物を活用!チヂミの簡単レシピ③豚肉と豆苗のチヂミ

冷蔵庫残り物で作るチヂミのレシピ出典:www.recipe-blog.jp

一度で二度美味しい再生野菜の豆苗と豚の小間切れ肉を使ったチヂミのレシピ。

冷蔵庫の余り物を活用しながら、節約もできてしまいますよ♪

冷蔵庫の残り物を活用!チヂミの簡単レシピ④旨みをぎゅっと閉じ込めた海鮮チヂミ

冷蔵庫残り物で作るチヂミのレシピ出典:www.recipe-blog.jp

下処理要らずのシーフードミックスは、和洋中問わず様々な料理に使えてとっても便利ですよね。
そんなシーフードミックスを使い、お手軽に海鮮チヂミを作れるレシピがこちら。

シーフードと一緒に玉ねぎやにんじんなど、冷蔵庫に余っている野菜もたっぷりと使えば、ボリューム満点のおかずに大変身♪

冷蔵庫の残り物を活用!チヂミの簡単レシピ⑤ニラ&にんじんのチヂミ

冷蔵庫残り物で作るチヂミのレシピ出典:www.recipe-blog.jp

冷蔵庫でよく見かけるにんじん、ニラ、卵を使ったチヂミのレシピは、食卓にあともう一品欲しい時にも、ぱっと手軽に作れておすすめ!

カリっとした食感と、コチュジャンの効いたピリ辛のタレが食欲をそそります♪

冷蔵庫の残り物を活用したい時に、チヂミのレシピはとってもおすすめです。
様々な食材を使って作れるので、ぜひ試してみてくださいね♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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shoko

永遠のダイエッター。物欲にまみれながらも、ミニマルに暮らしたいという矛盾を抱えるライター兼、時々ヨガインストラクター。