炭酸水を使ったアレンジレシピ①炭酸水でふわとろラタトゥユオムライス
まずは、大人から子どもまで人気のオムライスのアレンジレシピです。
炭酸水を使うことで、洋食屋さんのような見栄えるふわとろオムライスが完成しますよ。
卵液に混ぜた炭酸水の泡が気泡となって、ふわとろに仕上がるのだそう。
固まりにくいので、慌ててライスを巻く必要もなし♪
火を止めてから落ち着いて作業してもOKですよ。
夏野菜たっぷりのラタトゥユは、常備菜にも◎
覚めても美味しいので、お弁当にもぴったりです。
炭酸水を使ったアレンジレシピ②炭酸ハンバーグ
ハンバーグも炭酸水を使うと、ふわふわジューシーに焼き上がります。
アレンジレシピのポイントは、生地に炭酸水を仕込むこと！
少しゆるめ、エアリーな感じに仕上がりますよ。
焼き上がりの見ためからは分かりにくいですが、食べるとふわっと優しい食感が実感できます。
ごちそう感が増したハンバーグの出来栄えに、家族も喜んでくれそうですね♡
炭酸水を使ったアレンジレシピ③たこ焼き器で作るアボカドと海老のかき揚げ
次は、パーティーにもおすすめのかき揚げアレンジレシピをピックアップ。
たこ焼き器で作るひとくちサイズのかき揚げは、テーブルでも揚げ立てを楽しめるのが嬉しいポイント。
衣に炭酸水を使うことで、サクサクの食感が楽しめますよ。
かき揚げの具材も、とうもろこしや枝豆、たまねぎなど色々一度に作れるのも◎
お好みの具材を家族で選んで、オリジナルかき揚げに挑戦してみては？
炭酸水を使ったアレンジレシピ④スイカ入りしゅわしゅわ炭酸ゼリー
夏らしい手作りスイーツも、炭酸水が活躍しますよ！
しゅわしゅわを閉じ込めたゼリーは、見ためも味も爽やか♡
ゼリー作りに炭酸水のペットボトルを使うので、出来上がったゼリーは押し出すだけで簡単に盛り付けができます。
洗い物も少なく、子どもと一緒に作るのも楽しそうですね。
みずみずしいスイカと一緒に、清涼感たっぷりの味わいを楽しんで♪
炭酸水を使ったアレンジレシピ⑤炭酸水とフレーバーシロップでもちもちパンケーキ
最後は、おやつにも朝食にも嬉しいパンケーキのアレンジレシピです。
炭酸水を生地に混ぜると、もちもちの焼き上がりになるのだそう！
お好みのフルーツやフレーバーシロップをかけて、焼きたてを召し上がれ♪
生地には砂糖を使っていないので、ベーコンエッグやオムレツとの相性抜群。
もちもち噛み応えがあるのでパンのようにちぎって食べても、シンプルな美味しさが楽しめそう！
おかずからスイーツまで、炭酸水の良さを活かしたアレンジレシピをご紹介しました！
ぜひ、毎日のメニューに活用してみてくださいね♪
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