子供も大人も喜ぶ!「カレー粉」を使ったひと工夫レシピ5つ

Gourmet / Recipe

みんな大好き「カレー」!
子供が苦手な野菜を入れても、カレーならパクパクと食べてくれるなんてことも多いのでは?
それならば、カレー粉を使った料理を作れば他にもいろんな料理をたくさん食べてくれるかも♪
今回は、子供も大人も喜ぶおすすめレシピをご紹介します。
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Rei Tanaka
Rei Tanaka
2020.02.29

子供用のレシピに!おすすめのカレー粉は?

S&B カレー(84g)出典:www.sbotodoke.com

子供が喜ぶカレー風味のレシピを作るなら、パウダーのカレー粉をストックしておくと便利!

スーパーでよく見かけるのが、S&B(エスビー)のカレー粉。
厳選されたスパイスで本格的な味に仕上がります。

S&B カレー 84g

¥518

オーガニックカレーミックス粉 100g チリ抜き出典:item.rakuten.co.jp

子供にカレーを食べさせるなら、辛さ控えめの無添加が安心ですよね。

オーガニックカレーミックス粉は有機スパイス100%なうえ、辛さ控えめなのに本格カレーの味に仕上がります!

オーガニックカレーミックス粉 100g チリ抜き

¥460

S&B 料理用カレー 58g出典:www.sbotodoke.com

S&B(エスビー)の料理用カレー粉は、カレー粉に調味料が味付けされているのでこれ1本で手軽にカレー風味の料理が作れます!

ストックしておけば、色々な料理に使うことができそう♪

S&B 料理用カレー 58g

¥356

子供が喜ぶ!カレー粉を使ったレシピ①減塩のおいしい焼きそば

オイスターソースとカレー粉の焼きそば出典:www.recipe-blog.jp

子供の定番レシピの焼きそばですが、カレー粉を使えばいつもと違った味に♪

オイスターソースとカレー粉があればOKなので、麺だけ買ってくればいつもより安く作れるし、野菜もたっぷり食べられます。

パクチーや生姜の千切りを加えれば、エスニック風味になって大人向けの焼きそばに仕上げることもできますよ。

子供が喜ぶ!カレー粉を使ったレシピ②辛くないタンドリーチキン

タンドリーチキン出典:www.recipe-blog.jp

スパイシーなタンドリーチキンも、カレー粉があれば子供向けの辛くない美味しいチキンが完成!

タンドリーチキンは難しそうなイメージがありますが、カレー粉にケチャップ、ヨーグルトなど身近な材料で手軽に作れるんですよ。

鶏肉に調味料を混ぜて1時間以上漬け込んだら、あとはフライパンで焼くだけの簡単レシピです♪

子供が喜ぶ!カレー粉を使ったレシピ③じゃがいも&挽き肉のインドサモサ

インドサモサ出典:www.recipe-blog.jp

辛くないけどスパイシーでおいしいインドサモサは、保育園の給食でも人気のレシピ♪
炒めた挽き肉とじゃがいもにカレー粉で味付けして、餃子の皮や春巻きの皮で包んで揚げれば完成します。

揚げ料理が苦手なママでも、皮の中の材料は火が通っているので、皮が色づく程度にサッと揚げるだけなので簡単!
包む作業は子供と一緒に楽しみましょう。

子供が喜ぶ!カレー粉を使ったレシピ④パプリカと豚肉のケチャップソテー

パプリカとブロッコリーと豚肉のカレー粉入りケチャップソテー出典:www.recipe-blog.jp

パプリカやブロッコリーは苦味があるので、苦手な子供も多いのでは?
そんな時は、カレー粉とケチャップで子供向けにアレンジしてみましょう♪

野菜はなるべく細切りにすると食べやすいのでおすすめ。
野菜炒めよりも味付けの加減が簡単なので、失敗も少ないレシピです!

子供が喜ぶ!カレー粉を使ったレシピ⑤和風ローストビーフ

スパイシーローストビーフ出典:www.recipe-blog.jp

パーティーやお祝いに人気のローストビーフは、塩コショウが強くて子供にはちょっと刺激が強いことも……。

しかし、カレー粉を使えば、ほんのり和風のようないつもと違ったレシピに仕上がりになります。

クミンやガラムマサラを使うとよりスパイシーになりますが、子供向けなら塩とカレー粉だけでもOKです♪

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