かぼちゃで作るスイーツレシピ①かぼちゃプリンケーキ
はじめにご紹介するスイーツレシピは、マッシュしたかぼちゃをたっぷり使った“かぼちゃプリンケーキ”。
全ての材料を混ぜて焼くだけという簡単な手順なので、子供と一緒に作るのにもぴったりです。
より美味しくいただくには、冷蔵庫で一晩寝かせるのがポイント！
プリンのようでいてケーキのようなスイーツをぜひ味わってみて♪
かぼちゃで作るスイーツレシピ②かぼちゃ団子の冷やしぜんざい
続いてはむくみが気になるママにおすすめの、かぼちゃのスイーツレシピ“かぼちゃ団子の冷やしぜんざい”をご紹介いたします。
かぼちゃのカリウム、あずきのマグネシウムは、気になるむくみ対策に効果的なのだそう。
時短には、市販の粒あんを利用するのがおすすめ！
かぼちゃも、電子レンジで加熱してつぶしておきましょう。
つぶしたり、団子に丸めたりとお手伝いポイントも多いレシピです。
お砂糖は加えずにかぼちゃの優しい甘さだけで仕上げたお団子なので、小さな子供にも安心して食べさせてあげられますね。
かぼちゃで作るスイーツレシピ③かぼちゃのお豆腐白玉団子
続いてご紹介する、かぼちゃのスイーツレシピは“かぼちゃのお豆腐白玉団子”。
お豆腐を加えて作る白玉は、もっちり覚めても柔らかいのが特徴です！
手順は、「混ぜて、丸めて、茹でる」という簡単レシピ。
アイスや生クリーム、きな粉などお好みでトッピングを変えて楽しんでみましょう。
冬は、お汁粉であったかスイーツ仕様にアレンジするのもおすすめです♪
かぼちゃで作るスイーツレシピ④かぼちゃの超速チーズケーキ
最後にご紹介するのは、お友達のおもてなしにもおすすめのかぼちゃスイーツレシピ♪
“かぼちゃの超速チーズケーキ”は、材料のかぼちゃは冷凍でもOKなので、思いついた時にすぐに作れるのも魅力的です。
こちらの手順も、材料を全て混ぜてオーブンで焼くだけという簡単なもの。
ほくほくでほんのり甘く、爽やかな秋らしいチーズケーキが完成します。
トッピングに、かぼちゃの皮のきれいなところを使うと、おしゃれに彩りもアップしますよ！
どれも、かぼちゃの美味しさを活かした優しい味わいのスイーツばかりです。
ぜひ、秋にぴったりのスイーツ作りを楽しんでみてくださいね。
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